강  의  계  획  서

강 사 명 : 곽 태희

강의과목			예쁘고 맛있고 만들기 쉬운떡
목표 및 방향			초보자도 쉽고 간단하게 만들며, 한끼 대용으로도 또는 간식으로도 어울리는 떡, 다함께 나누어 먹을수 있으며, 선물하기 좋은 떡을 만들 수 있다.
교수방법			시연 및 개인 실습으로 진행하는 수업입니다
적정인원			적정인원 : ( 16 ) 팀 ※최대가능인원 : ( 16 ) 팀
교재명 저 자 출판사			프린트물	재료비	1회당 30,000원정
				개인준비물	앞치마, 행주, 면보, 담아갈 용기
강 의 계 획 서 (요약)
월별	일자	강 의 내 용				비 고
12월	13일	오리엔테이션, 영양찰떡, 꽃산병
	20일	와인무스 떡 케이크, 장식용 절편 플라워
◈ 상기일정은 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다. ◈ 포장 재료비는 불포함 입니다. ◈ 수업중 조 인원 감소시 조 변동이 있을수 있습니다. ◈ 개인적 사정에 의한 수업 불참시에는 환불 및 보강이 불가하오니 결석 없이 적극 참여 바랍니다. (결석시에는 반드시 문자 / 전화하기)