2020년 제1기 강의계획서

과목명 : 쌀 전병 만들기 (1.31 금, 14:00~17:00)                강사명 : 최은희

과 목 소 개		쌀로 전병 만들기
교육목표 및 강의진행방법		멥쌀가루에 다양한 견과류를 토핑하여 만드는 법을 실습한다. (1월 31일 총1회)
교재․재료비 (3개월)		10,000원
강 의 계 획
날짜	강 의 내 용		비 고
1.31 (금)	1. 재료 알아보기 2. 멥쌀가루에 달걀, 우유 등을 넣고 반죽하는 법 3. 견과류 전처리 하는 법 4. 물에 멥쌀가루와 견과류 토핑하고 오븐에 구워주는 법 5. 포장하는 법