강  의  계  획  서

강 사 명 : 박 정 연

강의과목		엄마, 아빠와 함께하는 쿠킹클래스		강의기간		총 8 주
				강의요일 및 시간		토요일 / 3시간
목표 및 방향		제과의 기초 제품부터 응용 제품, 신제품까지 골고루 체험하고 배울 수 있는 수업
교수방법		실습을 통한 향 후 진학이나 기술습득
적정인원		적정인원 : ( 16) 명 ※최대가능인원 : ( 20 ) 명
교재명 저 자 출판사		프린트		교재‧재료비	총 4 만원
				개인준비물	앞치마, 행주, 쇼핑백, 필기도구
강 의 계 획 서
월별	주별		강 의 내 용				비고
	1주		초코 칩 쿠키				4
	2주		치즈 머핀				11
	3주		콘 후레이크				18
	4주		초코칩 머핀				1
	5주		블루베리 요거트 스콘				8
	6주		캐릭터쿠키				15
	7주		마카롱				22
	8주		생크림케이크				29
	경우에 따라 변경 될 수 있음