○ 인천중부소방서는 최근 식중독 및 각종 질병으로부터 사전에 예방하고, 직원들에게 위생적이고 건강한 급식을 제공하기 위해 본서 및 관할 안전센터 급식소를 순회하며 위생점검을 실시했다
○ 이번 점검은 환절기 개인건강 관리 및 음식물에 의한 식중독 예방을 사전에 방지하고 체계적이고 위생적인 식재료 관리, 급식소 청결상태 통해 현장활동대원의 건강관리 및 음식물에 의한 안전사고를 미연에 방지하고자 마련되었다.
○ 주요점검 내용으로는 ▲급식소 위생관리 실태점검 ▲직원 및 급식소 종사자 건강 상태 및 위생관리 교육 ▲ 직원 건의사항 수렴 등을 주요내용으로 진행되었다.
○ 중부소방서 관계자는 “급식소 위생관리 점검을 통해 쾌적하고 건강한 근무환경을 조성해 각종 질병 및 유해인자를 사전에 차단하고 급식소 위생관리에 대한 경각심을 고취하는 계기가 되길 바란다.”라고 밝혔다.
