도매시장 법인
- 도매시장의 운영주체로 출하자가 위탁한 농산물을 경매에 의하여 중도매인 또는 매매참가인에게 판매한 후 소정의 위탁 수수료를 받는 회사입니다.
- 현재 우리도매시장은 (주)부평농산, (주)경인농산, 인천원예농협이 있습니다.
중도매인
- 개설자의 허가를 받아 경매에 참가하여 도매시장에 상장된 농산물을 매수하여 소매상인 등에 도매 거래를 하며 중개영업을 할 수 있습니다.
- 현재 우리 도매시장에는 280여명의 중도매인이 있습니다.
매매참가인
- 가공업자, 소매업자, 수출업자 및 소비자단체 등 실수요자로써 도매시장에 상장된 농수산물을 중도매인과 함께 경매입찰에 참여하여 농산물을 직접 매수하는 자를 말합니다.
산지유통인
- 도매시장의 개설자에게 등록하고 산지에서 농산물을 수집하여 도매시장으로 출하 하는 자를 말합니다.
농산물 처리흐름도
