※ 2026년 제1기 접수기간은 2025. 12. 24.(수) 09:00 ~ 2026. 1.  13.(화) 18:00입니다.

※ 2026년 제1기 교육기간은 2026. 1.  5.(월) ~ 2026. 3. 21.(토)입니다.

강좌안내

강사	김우용
정원	16명
강의요일	월
교육시간	10:00 ~ 13:00
준비물	필기도구, 앞치마, 담아갈 용기
비용	○ 수강료 : 3만6천원 ○ 재료비 : 10만원  ○ 교재비, 포장용기 : 8천원
강의실	101호
대상	18세 이상 인천거주시민
강좌소개	○ 전통음식문화의 이해와 시간의 흐름을 깊은 맛으로 느낄 수 있는 한식디저트,  수제청 만들기 ○ 카페,공방등 창업을 준비하거나 특별한날 선물하기 좋은 한식디저트와 수제청 실습 ○ 쌍화탕발효액, 전통약과, 강정, 육포, 약포, 조청, 견과류에너지바 및  감귤청, 딸기청 등 각종 수제청 만들기

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