농업기술센터 인천광역시 통합 데이터 제공 창구

인천광역시, 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문교육 교육생 모집
- 우리쌀·밀 소비촉진을 위한 전문리더 교육 -

○ 인천광역시는 2월 19일(월)부터 우리쌀·밀 가공식품 활용 전문교육 교육생을 모집한다.

○ 본 과정은 우리쌀과 밀의 중요성과 소비트랜드를 알아보고 지속적인 우리쌀과 밀의 소비기반을 확대하고 이를 주도적으로 이끌어갈 전문리더를 양성하고자 실시된다.

○ 교육내용은 우리쌀과 밀에 대한 이론교육과 밥도그, 누룽지피자, 흑미샐러드, 찹쌀타르트 등 다양한 우리쌀·밀 가공조리 식품 활용 실습으로 구성되어 있다.

○ 교육은 3월 13일(수)부터 3월 27일(수)까지 매주 수요일 3회 운영하며, 모집인원은 24명이다. 학교 급식관계관 및 쌀 가공 및 외식사업체 관계자, 농업인 등은 2월 19일(월)부터 우선모집하고 잔여인원은 일반시민으로 3월 5일(화)부터 인천시 온라인통합예약 누리집에서 선착순으로 접수 받는다.

○ 농업기술센터 관계자는“우리쌀·밀 가공식품 활용 전문교육을 통하여 우리쌀과 밀의 인식제고와 다양한 활용기술을 제시하고, 지역리더를 육성하고 이를 기반으로 우리쌀과 밀의 소비가 확대되길 바란다.”고 말했다.

○ 교육생 모집 관련 자세한 사항은 인천광역시농업기술센터 누리집 교육‧행사 게시판을 참고하거나 농촌자원과 시민교육팀(☎032-440-6935)으로 문의하면 된다.