1. 외출 후, 식사 전, 조리시 반드시 비누로 손을 깨끗이 씻기
2. 김밥 등 도시락은 아이스박스나 차가운 곳에 보관하기
3. 어패류 등 수산물은 익혀 먹고, 가급적 날것으로 먹지 않기
4. 물은 반드시 끓여서 마시기
5. 음식은 한번에 먹을 분량만 만들거나 구입하여 빨리 섭취하기