
作者的私心

到了!今天就是这里!哎?这里……

能有魔蛋?

渽民!这里的氛围和其他街道不一样!
这里是位于地铁仁川站前的中国城。

1883年仁川开埠后,中国人开始聚居在“中国租界”,
这原本是中国人自己的专用居住地,但时间久了自然而然被韩国文化同化,

并逐步发展成为了当今韩国最大的中国城,
也是深受大众喜爱的仁川招牌景点之一。

原来如此。景点的话,什么最有名?啊,
有一股好香的味道啊!最有名的就是……

哇!好香啊!太好吃了!

渽民!我从来没吃过这种食物!呼呼。
这就是炸酱面*和炒码面!

仁川中国城的中国炸酱面和日本中式乌冬面都按照韩国人的口味进行了改良,
不觉间成为了国民美食。

换句话说,韩国的炸酱面和炒码面起源于仁川!
每年来这里品尝鼻祖炸酱面和炒码面的人络绎不绝。

嗝……我吃好了……天啊!这么快都吃完了??

简直是人间美味……嘿嘿。炸酱面和炒码面也符合
异界人的口味啊。

嗯??这样的话,跟我来!

这是辣拌筋面!有嚼劲的粗面搭配酸辣口味的酱料,别提多好吃了!

这也是仁川的首创,一开始是因为面条厂失误,把面条做粗了。
辣死我了!不过真好吃!!

而且来都来了,一定要尝一尝新浦市场的调味炸鸡丁!

虽然这不是仁川首创,但谁让作者是仁川人呢,出于私心,
当然要介绍作者本人最爱的调味炸鸡丁!这也很好吃啊!

不过到现在为止吃的东西都好油啊,有点腻……

饭后解腻还得是汽水。啊,这是什么药水!辣嗓子!!疼死我了!!

不过又甜又爽口!好香啊!Hay Paper!介绍下这款神奇的饮料。

汽水最早源自欧洲的苹果发酵酒,后传到日本,
逐渐发展成为无酒精碳酸饮料。

韩国最早的汽水是在仁川生产的星标汽水,
光复后建立“STAR CIDER”。

在首尔七星汽水上市前,STAR CIDER是韩国人最爱的本土汽水。没想到啊。

我今天才知道韩国最早的汽水产自仁川……嘿嘿,可以理解!

原来这么多美食都出自仁川,仁川真是不简单!

你住在这么棒的仁川,渽民!让我好羡慕啊!

哈哈……倒也不至于这么夸张啦……

啊,好撑啊。今天真是幸福的一天!是吧,渽民?

是啊。有你在,我也吃得很好。不是……

怎么有种上厕所上到一半的感觉,
还差点什么?哎呦,心理作用啦。心理作用!


位于仁川中国城的炸酱面博物馆是韩国首座炸酱主题博物馆,
这里是最早卖炸酱面的共和春餐厅的老楼,经翻修后于2012年开馆,目的是重新审视作为国民美食的炸酱面的历史和文化价值。
另一方面,炸酱面博物馆与附近的仁川开埠场近代建筑展览馆、
仁川开埠博物馆、韩中文化馆、大佛酒店展览馆(生活史展览馆)并称“仁川开埠场五大博物馆”,购买联票还可以享受折扣优惠。