‘인천 바다’ 담다, 세계를 품다온몸의 감각을 열고 인천을 음미한다. 인천의 고유한 먹거리와 정성 어린 손맛으로 완성하는 오감 만족 레시피. 이번 요리는 바다를 오롯이 품은 한 그릇. 꽃게와 가리비, 새우, 주꾸미, 바지락, 소라…. 인천 연안에서 나는 귀한 해산물로 꽉 채운 프랑스 가정식 파피요트papillote를 선보인다. 인천의 고유한 식재료로 글로벌 메뉴를 개발해 ‘인천의 맛을 세계에 알리고, 인천과 세계를 하나로 잇는다’. 국내 최초, 인천 유일의 관광특성화고등학교인 영화국제관광고등학교에서 맛 그 이상의 철학을 담아 완성했다.글 정경숙 본지 편집위원│사진 전재천 포토 디렉터요리 영화국제관광고등학교 외식조리과 정광수 교사·임서영 학생│스타일링 강지인인천 바다에서 난 해산물이 요리의 주재료.영화국제관광고등학교에서 인천 어민에게 도움을 주고자 준비했다.영화국제관광고등학교는 국내 최초,인천 유일의 관광특성화고등학교다.교육과정은 호텔경영과, 관광외국어과, 외식조리과.미래의 주인공들이 이 순간, 저마다의 꿈을 키운다.그들의 희망이 곧 ‘인천의 꿈’이고, ‘대한민국의 미래’다.‘인천의 맛을 알리는, 세계적인 셰프.’ 꿈의 조각을 현실로 함께 맞춰가는, 영화국제관광고등학교 외식조리과 정광수 교사와 임서영 학생음식은 ‘삶’이고, ‘꿈’이다정성 가득한 요리 한입에 온 얼굴에 기쁨이 번지고 가슴에는 만족감이 차오른다. 요리사는 그 소소하지만 빛나는 삶의 행복을 매일매일 전하는 사람이다.정광수(45) 셰프는 대한민국 국가공인 조리기능장이다. 20년간 글로벌 체인 호텔의 주방을 책임지고, 오늘 영화국제관광고등학교 외식조리과 교사로

인천의 문화 행사, 공연, 강좌 등 알찬 소식을 전해드립니다.인천시민 누구나 참여할 수 있습니다.※ 코로나19 확산 방지 노력에 따라 일정이 변경 또는 취소될 수 있습니다. 문의처에 꼭 확인 후 참여 부탁드립니다.1국내 유일 치매 친화 영화관 운영내용- 인천치매센터, 동구치매안심센터, 미림극장 주관으로 국내 유일의 치매 친화 영화관인 ‘가치함께 시네마’ 운영, 현재까지 2,000여 명이 영화 관람- 오는 10월까지 매월 마지막 주 수요일 운영, 누구나 무료로 관람- 단체 관람을 희망하는 경우에는 인천광역치매센터 혹은 동구치매안심센터로 개별 문의문의: ⓣ 032-472-2027, 032-772-63072도시가스 기본요금 인상내용- 도시가스 기본요금은 기존 840원에서 1,000원으로 160원 인상, 다만 사용량 요금은 동결- 오는 8월 1일부터 시행문의: ⓣ 032-440-43423인천하늘수, 먹는 물 수질 기준 인증내용- ‘2023년 인천하늘수 품질보고서’에 따르면 인천의 수돗물 인천하늘수가 ‘먹는 물 수질 기준’을 모두 충족- 원수는 법정 검사 항목인 38개보다 많은 61개 항목 진행, 정수는 법정 검사 항목인 61개보다 3배 많은 188개 항목 진행- 인천시 전역에 설치된 수질 자동 측정기를 통한 결과는 ‘인천시 우리집 수돗물 맵(watermap.incheon.go.kr/web)’에 실시간으로 공개- 무료 수질 검사는 미추홀콜센터(032-120)나 관할 수도사업소, 물사랑누리집(ilovewater.or.kr/web)에서 신청문의: ⓣ 032-720-25264‘2023 크리에이터 미디어 대전 in 인천’ 개최내용- ‘We Are C:raveler’, 미디어 산업의 교류와 협력의 장- 유튜버 조나단과 한살차이가 홍보대사로, 다양한 크리에이터가 참여해 소통- 쇼케이스, 팬 미팅, 굿즈 스토어, 라이브 방송 등 다채로운 이벤트와 프

도심에서 만나는 푸르른 자연월미공원글 이칠성 동구 샛골로월미공원은 자연과 역사 그리고 전통문화가 조화롭게 어우러진 곳입니다. 과거 군부대였던 이곳은 2001년부터 개방되었는데요, 월미산을 중심으로 너른 둘레길이 조성되어 있고 월미전망대, 한국이민사박물관, 한국전통정원 등 다양한 볼거리로 가득합니다.월미전망대에 오르면 인천 시내와 앞바다를 한눈에 조망할 수 있습니다. 또 어르신들이 운영하는 실버 카페, 달빛마루에서 시원한 음료를 마시면 이보다 더 행복할 수가 없습니다. 가격이 저렴할 뿐 아니라 맛도 그만입니다.한국이민사박물관은 우리나라 첫 공식 이민의 출발지인 인천에 건립되어 그 의미가 더욱 큽니다. 2003년 미주 이민 100주년을 맞아 우리 민족의 개척자 정신을 기리고, 그 발자취를 전하고자 세워졌습니다. 최근에 우리 인천이 재외동포청을 유치하면서 다시 한번 그 가치가 빛나고 있습니다.그뿐 아니라 한국전통정원은 궁궐과 별서, 민가 등 조선 시대의 다양한 정원을 만날 수 있습니다. 궁궐 정원으로는 창덕궁 후원의 부용지와 애련지를, 별서 정원으로는 전남 담양의 소쇄원과 경남 함안의 국담원을 재현했습니다. 민가 정원으로는 안동 하회마을의 풍산 류씨 종갓집인 양진당과 전통 가옥을 본떠 만들었습니다. 월미공원에서 전국 각지의 아름다운 정원을 한 번에 감상할 수 있는 것입니다.월미공원의 둘레길도 빼놓을 수 없습니다. 자연의 푸르름을 그대로 간직하고 있으면서도 곳곳에 사람을 위한 배려가 돋보이는 곳입니다. 특히 요즘처럼 더운 여름이면 나무 그늘이 울창해 오히려 걷기에 좋습니다. 경사가 완만한 데다 상쾌한 숲 향기와 경쾌한 새들의 노랫

인천시민의 시선박금녀 연수구 독배로문학산 정상까지 자주 등산을 합니다. 사방이 탁 트여 가슴이 뻥 뚫리는 것 같고, 문학산 역사관에서 새로운 지식도 쌓으며 보람찬 시간을 보냅니다. 이보다 더 좋은 힐링은 없겠지요?#문학산정상 #숲멍 #피톤치드 #역사공부는덤김윤경 연수구 용담로부모님과 함께 계양산에 있는 장미공원으로 나들이를 다녀왔습니다. 근처에 맛집도 많아 가족 나들이 장소로 자주 이용하곤 합니다. 주말에 어디 갈까 고민하지 마시고, 장미공원으로 놀러 오세요.#계양산장미공원 #가족나들이 #맛집투어장순애 서구 신석로아파트에서 식물을 키우려니 마당에서 키우는 것에 비해 여러 가지 제약이 많아 항상 아쉬운마음이었는데, 드디어 올해는 예쁜 꽃이 피었습니다. 그동안의 수고로움이 한 번에 날아가는 기분입니다.#아파트에서식물키우기 #올해만난꽃 #노력과보람최시연 미추홀구 장천로인천에 살면서 이번에 처음으로 덕적도에 가보았습니다. 너무 푸른 풍경에 깜짝 놀랐습니다.눈부시게 푸른 바다를 보면서 몸도 마음도 맑아졌습니다. 더운 여름, 모두 건강히 지내기를바랍니다.#덕적도 #눈부시게푸른바다 #몸도마음도맑음당신의 시선이나 일상을 사진으로 찍어 보내주세요.[참여 방법]① 일상의 인상적인 순간을 포착해 사진으로 찍는다.② 짧은 메시지와 함께 이메일로 보낸다.보내실 곳: goodmorningic2023@naver.com기간: 2023년 8월 20일까지 문의: 032-440-8305※ 응모하실 때 성명과 연락 가능한 전화번호, 주소를 꼭 남겨주세요.※ 지면에 사진이 실린 시민께는 모바일 상품권을 보내드립니다.