인천광역시립박물관 인천광역시 통합 데이터 제공 창구

인천광역시립박물관 성인교육프로그램

2011년도 <제13기 박물관대학> 상반기과정 두 번째 강의

‘커피, 한 잔의 경제학’

인천광역시립박물관(관장 서관석)에서는 역사와 문화에 대한 시민의 관심과 이해를 돕기 위한 성인대상 교육프로그램 <박물관대학>을 운영한다.

기획특별전 연계강좌로 진행되는 2011년 제13기 박물관대학의 주제는 ‘한 잔의 역사, 차.커피.술’로 음료의 문화사를 다루고자 한다. 상반기과정은  ‘일상다^茶반사’라는 부제 아래 총 8강의 이론강의와 문화유적답사로 이루어진다. 차와 커피를 둘러싼 흥미로운 역사와 다양한 문화현상을 살피게 될 이번 강좌는 5월 6일부터 6월 24일까지 매주 금요일 오후 2시에서 4시까지 2시간씩 진행된다.

5월 13일(금) 두 번째 강좌는 ‘커피, 한 잔의 경제학’을 주제로 (주)리드앤리더 김민주 대표이사가 강의한다. 이번 강의에서는 기호품 커피를 경제학적으로 조명해 보려 한다. 최근 우리나라가 미국에서 수입하는 커피 원두 한 잔의 가격이 123원이라는 관세청 발표가 나와 여러 가지 논란이 일었다. 커피전문점의 폭리에서 커피산업의 구조적 문제까지 많은 이야깃거리를 만들어냈다. 300원짜리 자판기커피에서부터 만원이 넘는 호텔커피까지 팔리는 요즘, ‘커피 한 잔 하실래요?’라는 흔한 말도 때와 장소를 구분해서 제안해야 하는 지경에 이른 것이다.

오늘날 사람들이 물 다음으로 많이 마시는 음료, 커피는 특유의 맛과 향, 각성효과뿐만 아니라 커피를 마시는 분위기까지 고려의 대상이 되어 사람들에게 소비된다. 따라서 이번 강의를 통해서 커피의 생산, 제조에서부터 실제 서비스되기까지의 산업과정과 커피시장, 가격논쟁 등 커피를 둘러싼 수상한 경제학에 대해 알아보는 흥미로운 시간이 될 것이다.

본 강좌는 무료로 진행되며, 박물관 홈페이지를 통해 사전 신청한 수강생들과 함께 당일 청강생도 입장 가능하다.