시립박물관 성인교육프로그램   <제26기 박물관대학>

'근대의 맛과 공간의 탄생'  을 주제로 오프라인으로 진행합니다.

관심 있는 분들의 많은 참여 바랍니다.

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[강의안내]

 ♤ 주   제 : 근대의 맛과 공간의 탄생

 ♤ 일   시 :   2024. 9. 6.(금) ~ 10.18.(금) 중 매주 금요일, 14:00 ~ 16:00

 ♤ 장   소 : 시립박물관 1층 석남홀

 ♤ 대   상 : 누구나

 ♤   신   청 : 2024. 8. 20.(화) ~ 9. 5.(목)       수강신청

                   시립박물관 홈페이지, 유선, 방문 신청(선착순 마감)

♤ 문   의 : 032. 440. 6737, 6750

[강의일정]

 ♤    9월  6일   / 근대 글로벌 음식의 유입과 반응 / 윤덕노 (청보리 미디어)

 ♤   9 월 13일   / 중화요리와 중화요리점 / 주희풍 (인천화교중산중학교)

 ♤   9 월 20일   / 빵과 제과점 -이즈모야 제과점 중심 / 오세미나 (무형문화연구원)

 ♤   9 월 27일   / 커피와 다방 / 박영순 (커피비평가협회)  

 ♤  10 월  4일   / 근현대 우리술의 역사와 양조장 / 이대형  (경기도농업기술원)

 ♤ 10 월 11일  / 식료품과 백화점 / 최지혜  (국민대학교)

 ♤ 10 월 18일  / 세계인의 입맛을 사로잡은 K푸드 / 정혜경  (호서대학교)