또한, 조선시대에는 목재로 만든 장군도 있었습니다. 시립박물관에 소장된 목재장군을 살펴보자면, 도기나 자기 장군보다 몸체가 3배 이상 크고, 성인 한 사람이 들기에도 어려운 크기입니다. 나무 판자로 몸체를 만들고, 액체가 새지 않도록 틈새는 나뭇조각으로 메운 뒤, 대나무 끈으로 단단하게 돌려 매어 고정했습니다. 전체적인 생김새는 자기나 도기장군과 유사하지만, 재질과 크기에서 큰 차이가 있습니다. 그렇다면 이런 목재 장군에도 술이나 물 같은 음식을 담았을까요? 아닙니다. 목재 장군은 주로 농사에 필요한 거름이나 분뇨를 담아 운반하는 데 사용되었습니다. 이 장군은 좌우 너비가 길고 타원형에 가까운 형태로, 지게에 뉘어 지기 좋도록 설계되어 있습니다. 또 입구가 좁아 운반 중 내용물이 쉽게 새지 않도록 만들어졌습니다. 깨지기 쉬운 자기와 달리, 목재는 가볍고 튼튼하여 거친 농사일에 더 적합했습니다. 그래서 사람들은 용도에 따라, 음식을 담는 장군과 구분해 ‘똥장군’, ‘오줌장군’이라 불렀습니다.