폭염특보가 발효됨에 따라 식중독 예방을 위해 집단급식소, 음식점 등에 대한 식품안전관리 활동이 더욱 중요한 시기입니다.

「폭염 기간 식중독 예방 체크리스트」 참고하여 항목별 점검사항 및 원인균별 예방법을 숙지하여 식중독을 예방합시다.