조류인플루엔자(AI) 문답집(농림축산식품부)입니다.

고병원성 조류인플루엔자가 발생된 농장의 닭 및 계란 등은 살처분, 매몰, 폐기하기 때문에 시중에 유통되는 일은 없으며,

70℃ 30분, 75℃ 5분간 열처리시 바이러스가 모두 사멸되므로 끓여먹으면 절대적으로 안전합니다.

궁금한 사항은 붙임 문답집을 참고하시기 바라며,,,

기타 문의사항이 있으시면 전화주시기 바랍니다. (032-440-5644, 방역관리과 정은하)