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보도자료

식품중 유해물질 분석법 매뉴얼 배포(식약청)

담당부서
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작성일
2005-04-02
조회수
1389
식품중 유해물질 분석법 매뉴얼 배포

식품의약품안전청은 식품중 유해물질의 분석방법 등을 담은 매뉴얼을 발간하여 식품안전업무 담당 공무원들에게 배포하였다고 밝혔다.

이 매뉴얼에는 식품중 부정 유해물질의 분석방법, 분석사례, 검출현황 및 분석자료 등이 종합적으로 수록되어 있다.

식약청 관계자는 “이번 매뉴얼의 배포로 식품 단속이나 검사시 유해물질이 함유된 부정불량식품을 손쉽게 적발하여 국민건강 보호에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.

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