｢식품의 기준 및 규격｣ 전부개정(축산물의 가공기준 및 성분규격 통합)에 따른 질의응답 등 설명자료(축산물가공업소)
1. 식품의약품 안전처에서 작년 ｢축산물의 가공기준 및 성분규격｣과 ｢식품의 기준 및 규격｣을 통합하는 내용을 주요내용으로 한 ｢식품의 기준 및 규격｣ 전부를 개정 고시하고, 2018년 1월 1일 본격적인 시행을 앞두고 있습니다.
2. 이에 ｢식품의 기준 및 규격｣ 전부개정사항 시행에 앞서 개정 내용이 현장에 안정적으로 정착될 수 있도록 붙임과 같이 설명자료를 게시합니다.
붙임 1. 식품의 기준 및 규격 전부개정 관련 질의응답(Q/A)
2. 식품의 기준 및 규격 전부개정 설명회 자료
3. 식품의 기준 및 규격 중 축산물가공품의 유형 발췌
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식품별 기준 및 규격 중 축산물가공품의 유형 발췌.hwp
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