새소식
2017 인천음식문화박람회
- 담당부서
- 위생안전과 (032-440-2762)
- 작성일
- 2017-08-24
- 분야
- -
- 조회
- 5989
인천의 다채로운 맛과 멋, 문화를 한자리에서 느끼고 체험 할 수 2017 인천음식문화박람회가 9.8(금)~9.10(일) 3일간 인천 문학경기장 동문광장에서 개최되오니 많은 참여와 관람 부탁드립니다
▢ 행 사 명 : 2017 인천음식문화박람회
▢ 행사기간 : 2017. 9. 8.(금) ~ 9. 10.(일) / 3일간
- 개막식 : 2017. 9. 9.(토) 17:00
▢ 장 소 : 인천문학경기장 동문광장
▢ 인 원 : 약 40,000여 명
▢ 주최/주관 : 인천광역시 / (사)한국외식업중앙회 인천광역시지회 등 7개 단체
▢ 행사주요내용
- 공식행사(개막식) 9.9(토) 17:00
▪ 축사, 개막축하공연, all ways INCHEON 20M 대형 축하 떡케이크 나눔
- 전시관 9.8(금) ~ 9.10(일) 11:00 ~ 20: 00
▪ 인천음식 역사관(쫄면, 자장면, 냉면, 물텀벙이 등)
▪ “그 섬 가면, 그 맛 있다” 섬푸드 홍보, 세계요리, 명인요리
▪ 인천특산물 재료를 이용한 제빵아트, 세계의 빵, 캐릭터 빵 등
▪ 떡 작품전시(도호부청사, 십이지간지, 폐백 상차림 떡)
- 체험관 9.8(금) ~ 9.10(일) 13:00 ~ 18:00
▪ 건강 제과·제빵 만들기, 건강쥬스 만들기
▪ 웰빙사찰 음식 및 다도 체험
▪ 시민과 함께 절편만들기, 떡메치기 등
▪ 체지방 측정 및 영양, 건강 시민건강 UP 체험관 운영
▪ 나도 왕~~ 임금님 수라상 체험
- 愛仁(나눔) 이벤트
▪ 우리나라 최초 인천음식 쫄면, 자장면 나눔
* 1일 각 300명 3일간 인천 맛 알기 행사
▪ 우리나라 전통혼례 재연 및 혼례음식 나눔
▪ 제과인 만주 만들기 경연대회
- 판매관 9.8(금) ~ 9.10(일) 13:00 ~ 18:00
▪ 중소 식품제조업소 22개소
▪ 외식업 10개소 및 휴게음식점 2개소
▪ 제과·제빵(제과협회) 및 떡제품(떡류협회)
▢ 행 사 명 : 2017 인천음식문화박람회
▢ 행사기간 : 2017. 9. 8.(금) ~ 9. 10.(일) / 3일간
- 개막식 : 2017. 9. 9.(토) 17:00
▢ 장 소 : 인천문학경기장 동문광장
▢ 인 원 : 약 40,000여 명
▢ 주최/주관 : 인천광역시 / (사)한국외식업중앙회 인천광역시지회 등 7개 단체
▢ 행사주요내용
- 공식행사(개막식) 9.9(토) 17:00
▪ 축사, 개막축하공연, all ways INCHEON 20M 대형 축하 떡케이크 나눔
- 전시관 9.8(금) ~ 9.10(일) 11:00 ~ 20: 00
▪ 인천음식 역사관(쫄면, 자장면, 냉면, 물텀벙이 등)
▪ “그 섬 가면, 그 맛 있다” 섬푸드 홍보, 세계요리, 명인요리
▪ 인천특산물 재료를 이용한 제빵아트, 세계의 빵, 캐릭터 빵 등
▪ 떡 작품전시(도호부청사, 십이지간지, 폐백 상차림 떡)
- 체험관 9.8(금) ~ 9.10(일) 13:00 ~ 18:00
▪ 건강 제과·제빵 만들기, 건강쥬스 만들기
▪ 웰빙사찰 음식 및 다도 체험
▪ 시민과 함께 절편만들기, 떡메치기 등
▪ 체지방 측정 및 영양, 건강 시민건강 UP 체험관 운영
▪ 나도 왕~~ 임금님 수라상 체험
- 愛仁(나눔) 이벤트
▪ 우리나라 최초 인천음식 쫄면, 자장면 나눔
* 1일 각 300명 3일간 인천 맛 알기 행사
▪ 우리나라 전통혼례 재연 및 혼례음식 나눔
▪ 제과인 만주 만들기 경연대회
- 판매관 9.8(금) ~ 9.10(일) 13:00 ~ 18:00
▪ 중소 식품제조업소 22개소
▪ 외식업 10개소 및 휴게음식점 2개소
▪ 제과·제빵(제과협회) 및 떡제품(떡류협회)
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