< 원래 해외의 ' 전시 컨벤션센터' 에는
관광의 기능도 있어서 관광호텔과 같이 운영이 된다고 들었는데......
그리고 부산시에는 몇 년전부터 관광공사도 있어 왔다. >
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )

주 제 : 식품 안전

제 목 : 중국여행, 장가계를 갔다와서 (9)


“ 칠흑같이 어두운 야반의 심산(深山 - 깊은산)”

상기의 글귀는 중국 무협소설인 ‘비룡’ 의 첫머리에 나오는 글귀이다.
한국어로 번역이 된 소설로 5.6권의 장편소설이지만 읽어도 재미가 있어
책을 들었다하면 중단없이 끝까지 읽어야 하는 무협소설이었다.

중국이
심산(深山)이며 기암절벽의 천문산 일대를 개발하여 근년부터 부산사람과
인천사람들이 많이 가는 곳으로 해외 여행상품으로는 ‘ 장가계’ 로 통한다.
부산에서는 요즘 부산(김해공항)과 장가계(허화공항)간의 비행기가 직항이 개설되어 장가계에는 많은 부산사람들이 다녀간다고 하고 실제 가보니 1/2은 부산사람, 그리고 남은 일부인은 인천사람, 대구사람, 중국인은 전체의 1/3쯤 되었다.

천문산과 그 인근산의 구경은 아래에서부터 정상까지 케이블카가 설치되어 있어서 35분쯤 탑승해서 올라가 정상에서 아래를 내려다 볼 수 있지만 산이 매우 가파르고 기암절벽(바위로 이루어져 절벽을 이루고 있는 산)이라 정상에서 보는 것 보다 아래에서 위로 쳐다보면 그 웅장함을 더 잘 볼 수 있다.
그래서 산과 산에는 협곡이 많았다. 그리고 케이블카를 타고 오른 정상에서 옆으로 - ( 중간 줄임) -

제안자는 호텔(봉황호텔 = 봉황주점= 피닉스 호텔 )의 편의점(= 初市)에서
치약 3개를 샀다. 개당 7,000원의 죽탄(竹炭) 치약으로 성분이 한약 성분인 듯했으나 중국 글을 익히지 못해 알 수 없었다. 양치 후 입안이 상쾌했으나 이후 인후를 자극하는 성분이 있는지는 더 사용해 보아야 할 것이다. 기능은 미백효과도 있다고 표시되어있다. (※ 현 중국 총리, 리커창씨)

그리고 2016. 5. 23일, 우리 여행팀은
편백나무(나무에서 향이 나는 나무)로 만든 상품(여름 방석 등)을 대량 생산하는 곳과 죽(竹- 대나무)제품으로 직물 등을 생산하는 곳 등 2곳을 둘러보았는데 대나무로 만든 직물은 물빠짐이 좋아서 입마스크, 부엌행주, 여름 운전자 장갑 등으로 국내에서도 이미 판매하고 있는 제품들이다. 제안자는 이곳에서 가이드의 권유로 ‘ 죽탄왕(竹炭王)’ 이란 치약을 3개 샀다(한화 개당 6,000원) 그리고 국내 전남 담양군(군수 : 최형식), 죽녹원에서는 대나무와 관련된 행사(해마다의 행사)를 개최해 온지 제법 되었고 제안자는 2015년 5월경 국내 여행사편으로 이곳을 다녀온 바(여행상품의 경유지) 있었으나 당시 대강 둘러보았다. (※ ‘ 죽탄왕’ 이란 중국산의 치약은 현재 2/5를 사용했는데 이상 증세가 없다 - 2016년 7, 5일 현재 )


- 해운대역 부지, 관영의 호텔부지로 -

부산근교 동해남부선의 철도의 폐선으로 부산 해운대역사의 재개발이 지역신문에 오른다.
중국은 정부에서 운영하는 호텔이 적지 않다고 한다(가이드 천성복씨).
한국은 유스호텔만 정부에서 운영한다고 들었다.
한국도 중국처럼 관영(官營) 호텔도 운영하여 식당은 한식으로 운영하면 될 것이다.
중국 장가계에서는 식사 때마다 식판에 개량상추(청경채 + 상추의 개량종)와 개량된장을 내어 놓아 일행들에게 인기가 많았다.

- ( 이하 줄임)

-- 2016. 5. 26(목) / 5. 29(일), 6. 4(토) 내용 보충 --
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등록 : 2016. 5. 29일
부산시청 (시장 : 서병수) -시민참여 - 시민 게시판 외
※ 2016. 5. 27일, 5. 28일 내용 일부 보충
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등록 : 2016. 6. 4(토)
보건복지부 (장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판 외
부산시청 (시장 : 서병수) -시민참여 - 시민 게시판
전남 담양군청 (군수 : 최형식) - 자유 게시판

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[ 상기에서 ]
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- 해운대역 부지, 관영의 호텔부지로 -
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부산근교 동해남부선의 철도의 폐선으로 부산 해운대역사의 재개발이 지역신문에 오른다.
중국은 정부에서 운영하는 호텔이 적지 않다고 한다(가이드 천성복씨).
한국은 유스호텔만 정부에서 운영한다고 들었다.
한국도 중국처럼 관영(官營) 호텔도 운영하여 식당은 한식으로 운영하면 될 것이다.
중국 장가계에서는 식사 때마다 식판에 개량상추(청경채 + 상추의 개량종)와 개량된장을 내어 놓아 일행들에게 인기가 많았다.

귀국(중국 장가계 허화공항 → 한국 부산 김해공항)하는
비행기 에어부산(기장 : 박상호)에서는 기내식으로
삼립에서 내어놓은 식품(빵)인 스폰지 케익을 주었다.
인후가 스폰지케익에 많이 든 설탕에 자극을 받지 않을까 ?
(※ 이후 인후가 매우 불편하고 턱 주위에는 심한 근육통이 왔다. 스폰지 케익에 들어간 소금과 설탕이 원인일 듯 싶다 )

첨 부 : 부산 관광고등학교, 한식 세계화 특성화 고교로 선정

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↓ 첨 부
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작성자 : 안정은 ( 제안자 )
주 제 : 식품 안전
제 목 : 부산 관광고등학교, 한식 세계화 특성화 고교로 선정

[ 제안 추진 내용 2010년 2 ]

♬ 2010년 부산 국제 음식 박람회

벡스코(부산 전시컨벤션센터)에서는 2010. 11. 10～13일까지 2010년 부산국제 음식박람회가 개최되었다.
주최는 부산광역시(시장 : 허남식), 부산국제음식박람회 조직위원회
( 위원장 : 신정택), 한국 음식업 중앙회 부산지회(지회장 : 서성철) 이다.
이 기간에는 부산 국제 수산 무역 엑스포도 개최되었다.

제안자가 1999년 10월, 제안서를 제출한 이후, 부산시에서 세운 시설 중에 식품과 밀접하게 관련된 시설이 있다.
대표적인 시설이 반여 농산물 도매시장과 해운대 벡스코이다. 타시도에서도 농산물 도매시장이 많이 세워졌지만 부산처럼 수산물 도매시장이 별도로 없어서인지 그들은 “농수산물 도매시장”이라고 부르기도 한다. (요즈음 정부조직도 농림수산식품부로 바뀌었지만)
부산시에서 지은 이러한 공영시설에는 현재 부산시의 일부 시설직 공무원들이 근무하기도 하지만 전문직이나 민간인, 민간인 조직들이 많이 들어가 있다.
벡스코의 대표는 현재 김수익씨다. 대표는 부산시장이 뽑지만 아래 직원들은 부산시의 행정직 공무원들이 전무(全無)한 상태이고 대부분 해당 분야의 전문직이다.
부산전시컨벤션센터인 벡스코, 즉 BEXCO는 busan exhibition and
convention center 의 약자이다. 이름대로 부산시의(= 공영의) 전람회장, 출품회장 그리고 집회장소이다. 즉 부산시의 공영 전시장이며 집회장소인 것이다. 이전 해운대 수영 비행장이 김해공항으로 가고 수영 비행장이였던 이 터에다 벡스코를 건립한 안상영 부산시장은 준공식(2001. 5. 23일)에 즈음하여 “음식산업은 불황이 없는 미래 산업”이라고 하며 “ 벡스코는 부산시 식품의 인프라 확충(기반 구축)을 위해서 지었다”고 하였다
시간을 쪼개어 부산국제 음식 박람회에 가볍게 다녀왔다. 전시장의 식품들은 이전보다 훨씬 짜여진 느낌이 들었다.

- ( 중간 줄임 ) -


9.
부산 관광고등학교는 전국 유일의 한식 세계화 특성화 고등학교이며 전국 최초 관광컨벤션 특성화 고교이다.
전교생에 대해 100% 학비를 지원을 하며, 농림수산식품부에서 한식 세계화 특성화 고교로 선정하였다.
정부의 지원규모는 매년 2억원, 3년간 6억원을 지원한다.
글로벌 인재 양성반을 운영하여 학생들이 호주 시드니와 필리핀 마닐라에 연수 중이다. 여기서는 원어민 교사와 함께 외국어도 교육한다 ( 영어, 일어, 중국어)
O. 부산시 서구 남부민동, 051, 248 - 3123～5, 051, 248-8902

10.
음식나라 조리학원 (한식, 양식, 일식, 중식, 복어)은 전액 국비를 지원받는 일반 장애 국비생도 가르친다. 즉 직업 훈련생을 가르키는 요리학원이다.
O. 부산 덕천점 : 051, 334 -4488,
O. 부산 화명점 : 051, 336 -4300

-- 2010. 11. 11(목), 부산 해운대 벡스코 --
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-- 2016. 6. 5(일) --

등록 : 2016. 6. 5(일)
보건복지부 (장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
광주광역시청(시장 : 윤장현) - 시민의 소리, 자유 게시판
대전시청 (시장 : 권선택 ) - 자유 게시판 외
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등록 : 2016. 7. 5(화)
보건복지부 (장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판 외
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
인천시청 (시장 : 유정복 ) - 자유 게시판
제주도청, 광주광역시청, 충남도청 - 자유 게시판 (색조파일 등록 )

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