< 지방 우유도 가공된 (= 원유에서 지방을 줄인) 우유이다. 식품안전의 과도기에는 가공이 덜 된 전유를 마시고
콜레스테롤이 걱정이 되는 성인들과 어르신들은 전유(즉 젖소에서 짠 그대로의 우유를 살균처리한 우유)를 마시고 마시는 횟수를 줄이도록 한다
요즈음 일반 계란, 수박, 서울 우유(전유) 등에서 먹고 나서 하루 지나 새벽녘이면 ‘ 입마름 증세’ 가 오는 경우가 많다. 왤까 ? >

< 요즈음 과일과 우유가 남아서인지 과일즙, 쨈, 요구르트 류가 시중에 범람하고 있다. 가공된 과일즙, 쨈, 요구르트 류에는 대부분 설탕이나 소금이 들어가서 먹고 나면 이상증세가 있는 경우가 많았다.
- 제안자는 부산의 국립대학인 부산대학교가 학교부지 안에 2008년 BTO 사업으로 지어 개장한 상가 건물에서 작은 점포를 한 개 계약해 마련했다.
XX년 후에는 그 건물을 부산대학교에 기부채납하고 계약한 돈은 받아 나오는 조건이다. 그런데 요즈음 경기가 워낙 어려워서 2015년 1월부터 폐업을 하여 문을 닫고 지내고 있지만 한달에 한번 점포 관리비를 내기 위해서 점포에도 들런다. 그런데 점포 안에 두었던 한국의 명가곡 테프 두 개가 사라지고 없었다. 그 이전에도 폐업 중인 점포에 몰래 들어와서 미용 화장지 세트도 빼어내고 신안소금도 빼어 내고는 다시 가져다 놓는 등 못된 짓을 하더니 이제는 한국 명가곡의 테프마저 가져간 것이었다. 제안자의 아파트에 드나드는 미국잠수함(?)의 소행임이 분명하다. 이곳에서 무슨 냄새를 또 맡았던 것인지 ? 이번 7월달의 점포 관리비를 받아서 나오니 마침 점심시간이라 본 건물에 있는 유일한 한식 음식점(상호는 ‘ 반궁’ : 대표가 박00씨)에 들러서 설탕이 들어가지 않는 음식 식단(=메뉴)을 주문하려니 육개장을 먹으라고 했다. 그래서 육개장을 시켜서 보니 육계장의 국에 고사리가 없었다. 그리고 먹고 하루를 지나니 가벼운 근육통이 왔다. 음식에 설탕이 없어서 인후에는 이상이 없었으나 가벼운 근육통이 왔다. 음식에 넣은 소금에서 왔을까 ? .......경기가 이러하니 누가 운영하던 어려운 것이다. 그 고통은 몸담은 투자자들이 모두 분담해서 겪고 있지만...... 국립 부산대학교는 2008년 개장한 부산대학교 BTO 사업을 빌미로 대학이 건축한 체육관 건물과 지하 주차장의 건립 경비를 정부에서 받아내어 300여명의 투자자들에게 돌려주고 상가 건물은 대학당국이 직영을 해서 몸담은 대학생들과 대학교에 근무하는 직원들의 복리에 차질이 없어야 한다. 부산대학교 BTO 사업자 대표이사(구자봉씨)가 이 사업을 빌미로 부산대학교(총장 : 김인세)에 체육관 건물을 지어주고 또 지하 주차장까지 건설해 주었다는 것을 어느 이사가 투자자 몇에게 알려주어서 알았다. 제안자도 투자자 이므로 피해자이다. -
각급 학교는 1980년대처럼 성장기에 있는 학생들에게는 학교의 점심식사에서 우유를 사서 먹게 하여 학생들의 건강과 축산업 종사하는 이들의 고통도 다소 해결해야 할 것이다. 단 대상은 친환경 우유를 생산하는 곳의 우유를 들여야 한다. 친환경 우유 소비자가 왕이다. 그리고 이전 방위세였던 지방의 교육세는 식품안전세로 전환해야 한다. >
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작성자 : 안정은 ( 제안자 )

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 )

제안자 :
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철)
지방행정 주사 (6급) 안정은 ( 安貞垠)

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제 목 : ♬ 유기농 목장 우유


암수의 닭을 가두어 두지 않고 풀어 두고서 낳은 알이 방사(放飼) 유정란
이듯 젖소를 목장에서 키우면서 짠 우유가 목장 우유이다.
아래의 우유는 시중에서 출시되는
유기농 목장 전유 및 저지방 우유이다.

임신부와 수유부는 미역과 함께 하루 150mL이상의 우유를 섭취해야 한다.
성장기의 학생들과 어린이들은 전유(全乳)를 마시고
50대 이상의 성인들과 어르신들은 전유의 지방에 콜레스테롤이 적지 않으므로 마시는 회수를 줄인다.
우유도 동물성 식품이므로
김치, 미역, 야채 등 섬유질 식품과 함께 먹어
영양의 균형을 이루도록 해야 한다.

소비자는 왕이다.
신선한 목장 우유만 마시고 싶다면 아래 목장 우유를 사서 먹으면
목장 우유만 나올 것이다.
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정부 제안 추진 내용 2007년 1 )

친환경 농산물 인증제 개선


2007년 3월 28일부터 현재 4종류인 친환경 농산물 인증 종류가 유기농 농산물, 무농약 농산물, 저농약 농산물 등 3가지로 간소화된다.
축산물의 경우는 󰡒무항생제 축산물󰡓이라는 인증 종류가 신설된다.

-- 2007. 1. 2 (화), 서울신문, 󰡒올해 달라지는 것들󰡓--

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제안 추진 내용, 2008년 48) : 이안애 유기농 목장 우유


0. 생산자 : 숲골 서욱현 목장 (전북 진안군/ 063, 4 ** -4601 )
0. 제조원 : 주, 숲골 유가공 ( 전북 임실군 )
0. 판매원 : 주, 숲골 ( 경기도 하남시/ 02, 4** - 0231 )
0. 인증번호 : 제 13-2-1호
0. 살균방법 : 파스퇴라이제이션

-- 2008. 4. 27(일), 이마트 금정점(부산 금정구) --

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내곁에 목장 우유


0. 제조원 : 범산 목장 (강원도 횡성, 033, 342∼ 7854~5 )
0. 생산자 : 고민수
0. 인증번호 : 제 2-2-10호
0. 판매원 : 파스퇴르 유업 (강원도 횡성군)
0. 주문처 : 1588 - 4751
0. 국제 유기농 인증( IFOAM), 친환경 농산물 인증(=유기 축산물)

※ 국제 유기농 인증(IFOAM) : 무항생제, 무농약, 무화학 비료

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유기 저지방 목장 우유

-- ( 중간 줄임 ) --

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[ 제안 추진 내용 2011년 11 ]

정부 축산농가, 허가제 및 등록제 도입


정부는 2011. 3. 24, 총리실을 중심으로 농림수산 식품부(장관 : 유정복) 등 4개 부처가 합동으로 마련한 가축질병 방역체계 개선 및 축산업 선진화 방안을 발표했다.
즉 2012년부터 대규모 축산 농가들에 한해 축산업 허가제를 도입하고
중소규모 농가에도 모두 등록제를 적용하기로 했다.
정부는 허가제와 등록제로 방역의무를 강화하면 질병 예방수준을 높일 수 있을 것으로 기대했다.
정부는 최소 2～3년동안 정기적인 백신접종이 불가피하다고 보고
1차적으로 백신접종 청정국 지위를 얻는 것을 목표로 하고 있다고 밝혔다.


-- 2011. 3. 25(금), 한겨레, 김현대 기자 --
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유당(lactose)은 포유 동물(세끼에게 젖을 먹이는 동물) 유즙에만 들어 있는 이당류이다.
유당에는 영유아의 뇌 발달에 필수적인 갈락토오스를 제공한다.
유당은 단 맛이 약하며 물에 잘 녹지 않는다.
유당은 위에서 잘 발효되지 않으므로 위 자극이 적다. 또한 유용한 장내세균인 유산균의 발육을 왕성하게 하여 다른 잡균의 번식을 억제한다.
모유 100ml 당 약 6.8g 의 유당이 들어 있으며 우유에는 약 4.8g 정도 들어 있어서 조제분유 조제 時에도 유당(乳糖)을 첨가한다.
선천성 유당 불내증 환자는 몸 안에서 유당을 분해하는 락타아제(lactase)가 없어 유당을 이용하지 못하므로 발효유(야구르트 등)나 유당 제거유를 먹어야 한다.

-- 구재옥, 임현숙, 정영진 공저, <영양학>, 한국방송통신대학 출판부, 2005년 30쪽 --
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제 목 : 유기농, 雪 목장 우유


가 ) 목장 : 설( 雪) 목장 (강원도 평창군 대관령면 : 해발 1,000미터 )
* 목초(풀) 급여량을 약 70% 까지 높임

나) 함량 및 식품가 : 750 ml / 5,200원

다) 유기농 인증 ( 009-00028, 농림축산식품부)
다-1) 위해요소 관리 우수(제 2014-0-0199, 식품의약품안전처)


-- 2015. 1. 10(토), 이마트 부산 금정점 --


등록 : 2015. 2. 18(수)
강원도청(지사 : 최문순) > 자유 게시판

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끝
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등록 : 2016. 7. 23일(토)
보건복지부(장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수 ) -시민참여 - 시민 게시판

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