< 글자의 색은 내용과 무관하며 공고사항이 아닙니다 >
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작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 : 식품 안전

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른
정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999. 10. 20일, 김대중 정부)

제안자 : 소속 및 직 성명
부산광역시 금정구청 기획감사실,
지방행정 주사 (6급) 안정은 (安貞垠)

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한국전통식품, 지방의 정부식품
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[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2012. 12. 18일자 등록 ]
[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 8. 17일/ 8. 19일자 등록 ]
[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 10. 26일자 등록 ]
[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 11. 28일자 등록 ]


경남 : 지사, 홍준표


하동재첩, 하동녹차(+ 메밀가루 차 ),
하동 감식초,
하동 배

남해 멸치, 남해 마늘,

남해 유자청 (유자 + 설탕)

두도 어간장,

조청, 전통 한과,

산청 벌꿀

합천 한우,
합천 - 전통국수 (구포국수)

거창 사과

함안 수박

창원 단감

창녕 양파

창원 농기계 (대산 농공단지- LH),
* 산청 한방

경남도 식품생산연구소 : 진주시
- 수원 : 남강
- 역사의 고장 : 진주 촉석루, 진주 대첩, 진주 논개

※ 진주에는 LH(한국토지주택공사 본사)가 소재

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부산 : 시장, 서병수


식품 안전처 - 옛 부산시 공무원 교육원을 사용

한국 설탕 - 이전 제일제당 부지 근처 (동천)

한국전통식품, 기장 멸치젓 ( + 새우젓 , 각종 젓갈 )

부산의 향토식품 - 생선회, 식초장( + 설탕)

* 부산 어묵
- 빅딜 식품 (크게 취급하는 식품)
- 보존제 등이 전혀 첨가되지 않은 즉석 어묵( 구운어묵, 찐 어묵)
- 생산 후 5시간 이내 전국의 수산시장에 도매가로 출하 ( 유통수단 : KTX 포함)

강서 대저 짭짜리 토마토,

최시훈 배즙

배즙 생산
- 기장군 (부산시 도시공사에서 주도 : 노숙자가 생산)

기장 다시마

영도 황칠

빅딜식품으로 개량된장(생선회, 돼지 수육의 양념장)과 충장 생산

* 새 자갈치시장 - 생선회
* 수산과학원
* 부산 국립 국악원

※ 부산과 양산시의 경계선에서 양산쪽에 그다지 넓지 않은 공휴 부지가 새로 생겼다. 아마 이명박 정부 말기에 이곳의 길가(양산선)에 경운기 사고로 죽은 젊은 농부(이**씨로 제안자의 인척)가 있었는데 그 기념비로 식품의 생산에 필요한 터로 유용하게 사용코자 마련해 놓은 듯하다. ( 2015년 제안자 확인 )
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* 부산 어묵
- ‘ 유탕처리한 어묵’ 은 마지막에 정제된 식용유 속에서 익히는 식품으로
정제된 식용유의 안전성이 어찌하던 확실하게 확보되어야만 한다.
식용유의 종류는 발연점이 높다는 포도씨유로써 사용하되 와인 생산지인
프랑스에서 직수입한 식용유로 식약청은 이를 연 1회( 매해 7월) 검사하여
인증하고 또 농수산식품검역원(매해 1월)에서도 검사하여
이상이 없는 프랑스산의 정제된 포도씨유로써 사용해야만 생산이 가능하다.

☆ 어묵 상하이 수출

어묵을 상하이로 수출하는 품목으로 하겠다고 발표한 것은 허남식 시장이다.


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울산 : 시장 , 김기현


울주군 옹기

조청

울산 신고 배

※ . 울산 UNIST (울산과학기술대학교 )
지자체인 울산시청의 지원이 설립의 전제 조건이었다. (총장 : 조무제)
-- 2015. 8. 28(금), 국제신문 27면 방종근 기자 --

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경북 : 지사, 김관용


구룡포 과메기

오징어, (반 건조 오징어)

영덕 대게,

경북 골뱅이 (바다 고동)

경산시 메주와 알메주,

고춧가루, 고추씨 기름

자연산 전복죽,

전통국수 : 포항

포도주 - 경북 영천 ( 영천 포도)

상주 곶감

성주 참외

청송 사과(부사 - 겨울철 보관 가능한 )

김천 유기(놋그릇)

경주 : 한국 전통식품 연구원

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대구시 : 시장 , 권영진

* 대구 국가 과학 산업단지 (달성군)

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서울특별시 : 시장, 박원순


서울 깍두기 : 지방의 빅딜 식품
- 장소(※) : 서대문 형무소 역사관 (2013. 8. 7일, 조선일보, 이광희 기자 )
현 청와대 ( 한국전통식품 교육원)

궁 : 영빈관 + 한국전통식품 연구원(전통음식 생산지)

* 현 식약처
* 국회 (여의도 )
* 대법원 (서초구)

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경기도 : 지사, 남경필


참살이 탁주,

양조 간장 - 지방의 빅딜 식품 (* 장소 : 안산 88 올림픽 기념관 )

천연 삼베 - 경기도 하남시

이천, 여주 도자기 (* 여주는 민왕후의 출생지)

동물 사료

서울. 경기 식품생산연구소

※ 국민 임대주택 집단 건설지역 - 경기도는 16곳 시도 중 제안서 제출 후 가장 인구가 많이 불어난 시도이다

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인천시 : 시장, 유정복


강화군 - 참기름, 들기름, 식용유 생산 연구소 (한국 전통식품)

※ 도시 철도 2호선이 개통 ( 2016년 - 유정복 시장 )

* 인천 국제 공항,

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충남 : 지사, 안희정


충남 당진군 : 한국 밀가루

인삼, 수출인삼(수출홍삼),

천안 병천 순대

오양 새우젓

청양 고추 (맵지 않은 초록 고추)
* 인삼, 녹용 생산 연구소 (한국 담배 인삼 공사 )
* 부여 : 한국 전통식품연구원 - 백제

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충북 : 지사, 이원종


충북 괴산 청결 고추

충북 괴산 절임 배추

충북 괴산 식용 한지.

제천 한방. 오송(+ 화장품),

* 세종특별시
* 대통령 기념관 청남대 ( 미래의 청와대 ? )
* 국립 보건원

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대전 : 시장, 권선택

성경 조미 김,

* 카이스트

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강원 : 지사 , 최문순


횡성 한우, 대관령 한우, 대관령 목장 우유

용대리 황태채,

정선 산나물,

봉평 메밀,

※ 양구(군) 감자가루

메밀국수, 냉면 등 제조 공장 - 빅딜식품 (크게 취급하는 식품)

* 국민건강보험관리공단 본사 소재
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※ 삼척시 원덕읍, 러시아 천연가스 터미널 유치 (북한과 협의 완료)
-- 2012. 10. 5, 조선일보 --

강원도는 북과 인접해 있는 지역이다.
러시아에서의 천연가스가 한국에 오려면 북을 통해서 와야 한다.
북의 허락이 난다고 해도 가스관을 매립해야 하며 그 가스관과 매립에 따른 경비가 들어야 한다. 러시아에서의 천연 가스의 수입은 한국국민들이 천연가스를 얼마나 필요로 할 것인지 알아야 하므로 한국과 러시아와의 공급적 측면보다 수요자 중심적 측면에서 고려해야 한다면 한국이 러시아에서 천연가스의 에너지를 수입하는 과제는 성급해서는 안되고 좀 더 심사숙고되어져야 할 듯하다. 올해 중국에서 있은 중국 주석과 한국 대통령, 푸틴 러시아 대통령과의 만남은 만일 중국에서 생산한 깨로서 중국의 연변에서 참기름을 짜서 깻묵(깨로써 참기름을 짜고 난 찌꺼기)을 중국에 둘 경우에도 이 때에 필요한 열원인 천연가스의 수입(바로 위의 러시아에서 수입)에서도 러시아와 중국이 해결할 문제라 미루어 짐작이 된다.

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전북 : 지사, 송하진


전북 순창 장류, 장아찌,

전주 한지

임실 치즈

* 전주 한옥마을, 오목대 (제 2장류 생산 - 청국장, 장류 )
* 익산 : 수출식품 생산지

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전남 : 지사, 이낙연


신안 소금,

여수 돌산 갓김치, 고들빼기 김치,

진도 돌김

조미김

진도 삶은 홍합 말린 것,

전복, 전복죽,

진도 홍주,

완도 다시마, 완도 미역 (양식산)

진고군의 진도견

전남 나주 배

전남 무안 - 황토 양파즙
※ 무안지역은 땅이 황토

전남 신안 ‘임자도’ 천일염, - 김장 배추 절임용
- 2015. 4. 17일 신안군 ‘임자도’ 튤립 축제

* 국립 국악원
* 전남 나주에는 한국전력공사 본사 소재지

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광주 : 시장, 윤장현


한국 전통식품 김치생산 연구소 소재지
수출 김치 - 감칠배기 (제안서 30쪽, - 2) 멸치젓 소금과 김치 )

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제주도 : 지사, 원희룡


제주 돼지,

말린 전복,

제주 참굴비,

제주 워터

제주도 우도 땅콩

제주 마늘 (김치 생산용)

단무지 (+ 설탕) - 지방의 빅딜 식품

제주 서귀포시 (시장 : 여, 현을생) 청정 고사리
- 서귀포시 남원읍 (국가 태풍센터 서측)
- 2015. 5. 2일~ 5. 3일


제주 서귀포시 청보리 축제
- 기간 : 2015. 4. 11(토) ~ 5. 10(일), 한달 간
- 가파리 사무소 : 064) 794-7130


제주도의 양식 참치 통조림 : 식용유는 우선 단순 압착유인
수입산의 올리브유를 사용하여 생산한다. ( 품명 : 주, 제주 양식 참치 통조림)

감귤

* 해군 기지
* 제주도 서귀포시에는 공무원연금관리공단 본사가 소재

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끝
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등록 : 2014. 12. 19(금)
식품의약품안전처 (처장 : 정승) > 국민소통 > 여론광장
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등록 : 2015년 4월 21(화)
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판
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등록 : 2015년 9월 1(화)
보건복지부 - 참여 - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판
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등록 : 2016년 9월 20일(화), 21일(수) 내용 정리 및 등록 (추가 사항 없음)
부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판 외
식약청 및 보건복지부 자유 게시판 (등록 불가)
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