작성자 : 안정은 ( 제안자 - 영양사 )
주 제 : 식품 안전 ( Safe food )
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 )
제안자 :
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 / 구청장 : 윤석천 )
지방행정 주사 (6급), 안정은 (安貞垠)
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제 목 : 식생활 (食生活) 관련 소식(= 정보)
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( 2013년 - 현재 )
1. 부산시 옥외 간판 2개까지 설치
2. 고카페인 식품, 학교 매점 판매 금지
3. 전원주 고무 장갑
4. 업소형 냉장고와 냉동고
5. 소금산업 진흥업 시행령 일부 개정 시행
5-1. 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
6. 주방 세제 - 신제품
☆ 주방 세제 사용법
6-1. 천연성분 1종 주방세제
7. 대한 영양사 협회지, 식기구 및 식기기 소개
8. 알류미늄 식기구, 치매 유발한다.
9. 귤 및 오렌지 껍질 활용
9-1. 싱크대 및 욕실의 곰팡이 제거법
10. KTX 특송 서비스
11. 설맞이 장거리 운행시 녹차 휴대
11-1. 휴대용 물병 출시
12. 2015년 영양사 국가시험 결과
13. 충남의 대표 로컬 푸드 외식업체 모집
13-1. 충남도내 로컬푸드 인증식당 ‘미더유’ 11곳 선정
14. 나무결 포장지
15. 정부가 보증하는 정량 인증에는 ‘ k 마크’
16. 일반음식점서 손님 춤추면 영업정지
17. 국민영양관리법 시행규칙 일부 개정
18. 건강보험료 재정 흑자
18-1. 건강 보험 흑자 재정 누적 적립금 20조원
19. 신항 배후 철도타고 부전역까지 곧장 온다.
20. 한, 중 우호 천년의 역사를 이어 나갑시다
20-1. 삼계탕, 홍삼 중국 수출
20-2. 삼계탕, 중국 수출
21. 거제 대구, 지리적 표시단체표장 등록
22. 연세우유, 1급A 흰 우유로 중국시장 공략, 우유 한류 이끈다.
23. 친환경 전기차, e -ZONE
24. 약사 명찰 패용, 2016년 연말부터 의무화
25. 강원도 강원나물밥 개발 (냉동밥)
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제 목 ( 1 ) : 부산시 옥외 간판 2개까지 설치
부산은 바닷가에 있어 바람이 많이 부는 편이다.
2013. 9. 1일부터 업소별로 옥외 간판을 2개까지 설치할 수 있다. 새로 설치하는 간판은 구군에 허가를 받거나 신고를 해야 한다.
부산광역시(시장 : 허남식)는 ‘옥외 광고물 등 관리 조례’ 를 마련, 다음달 1일부터 시행에 들어간다.
조례에는 가로형 간판, 세로형 간판, 돌출 간판, 현수막 등 광고물 표시 방법과 특정구역 지정 및 표시방법 완화 및 강화 내용을 담고 있다.
조례안에 따르면 1개 업소에서 설치할 수 있는 간판수는 모두 2개, 종전에는 3개까지에서 1개가 줄었다. 다만 굽은 도로에 있는 건물이나 건물 앞뒤가 도로에 접한 업소는 추가로 간판 1개를 더 설치할 수 있다.
현수막 개시 기간은 1회 15일 이내에서 10일내로 줄었다.
모든 광고물은 3년마다 갱신하여 새 일련번호를 부착하는 등 실명제를 도입한다. (문의 888 - 3401~4 )
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제 목 ( 2 ) : 고카페인 식품, 학교 매점 판매 금지
2014년 1월부터 부산지역 초, 중, 고교 학교 매점 및 학교 인근(반경 200 m ) 우수 판매업소 200여 곳은 카페인이 든 커피와 에너지 음료 (150ppm 이상)를 팔 수 없다.
이를 위반할 경우 과태료 10만원을 물고 우수 판매업소 지정을 취소한다. ( 부산 교육감 : 임혜경 )
-- 2014. 1. 1일, ‘ 다이내믹 부산’ A 21면, 새해, 달라지는 제도 --
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제 목 ( 3 ) : 전원주 고무장갑
시중에 나가보니 전원주 고무장갑이 보인다.
전원주씨는 탈렌트인데......
2개를 사와서 부엌에 걸어놓고 끼니
0. 고무장갑의 소매가 넓어서 끼고 벗기가 아주 쉽고
0. 장갑 안에 따뜻한 털이 달린 천이 같이 붙어 있어서 겨울철의 찬물에서 사용하여도 전혀 손이 시렵지 않다.
보통 시중의 고무장갑은 차가와서 손에 면장갑을 따로 끼어야 하고
또 장갑의 소매가 좁아서 설겆이를 하면서 소매의 옷이 같이 젖기가
다반사였는데........ 부엌에서의 행복이 따로 없구나 !
1. 남녀 공동 사용
2. 발명 특허 : 제 0981761호
3. LIG 손해 보험 (생산물 배상 1억 책임 보험 가입)
-- 2014. 1. 22(수)/ 9. 7(일) 규방 일지 --
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제 목 (4) : 업소형 냉장고와 냉동고
부산 벡스코에서는 2014년 부산 국제 식품전이 열리고 있다.
입장료는 5,000원
동읍면 사무소(주민자치센터)에 들여 놓고 정부 식품을 넣어서 팔 수 있는
적절한 냉장고(냉장시설 + 냉동시설)들이 진열 전시되었다.
냉장고와 냉동고가 같이 달린 것으로 형은 사각, 재질은 스테인 리스(=녹이 쓸지 않는 금속)이다.
용도는 업소용의 냉동 및 냉장고를 만드는 전문 기업이라고 한다.
0. 생산처 - 본사
주, 프레존 라셀러 (Lassele / 경기도 안산시 단원구 산단로 19번길 84(반월공업단지 )
- 대표 전화 : 1577 - 8787
- 서비스 문의 : 1588 - 6541
- 홈페이지 : www. lassele. com
0. 라셀러 부산 영업소 ( 정옥동 / 부산시 강서구 대저동 )
- 전화 : 051, 941 - 5410, 5411
-- 2014. 6. 19(목), 부산 국제 식품전, 부산 벡스코 --
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제 목 ( 5 ) : 소금산업 진흥업 시행령 일부 개정 시행
소금제조업의 시설기준 마련, 위생적이고 안전한 생산을 위한 시설(저수지 취수구, 결정지의 바닥 소재, 창고 및 해주 덮개 등)의 구체적 기준 마련
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제 목 ( 5 -1 ) : 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
포유류뿐만 아니라 닭과 오리 등 가금류의 도축 검사도 지방자치단체 소속 검사관(수의사)이 수행, 2016년까지 일평균 도계수에 따라 단계적 적용
-- 2015. 1. 5일, 충남도정, 제 704호 8면, 주요 시책 변화 --
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제 목 ( 6 ) : 주방 세제 - 신제품
0. 항균 퐁퐁 (LG생활건강/ 충북 청주시)
- 친환경 마크 획득 : 수질 오염 저감, 친환경 설계
- 성분 : 들국화 추출물 함유
※ 국화(감국)은 소염작용, 피부의 종기에 효능이 있다.(생활한방, 민속약, 한국자연의약연구회편, 29쪽)
0. 에코 크린 ( ECHO CLEAN )
- 보건복지부 고시 1종 주방세제
- 녹차 추출물 함유
- 제조 판매원 : 주, 산도깨비 / 경기도 광주시
-- 2014. 7. 26(일), 규방 일지 --
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주방 세제 사용법
O. 세제를 원액 그대로 사용하지 말고 원액과 물을 합한 세제에 스폰지가 달린 수세미에 이를 묻혀서 설거지를 하면 물과 세제가 절약되며 나아가 거품이 적게 나므로 하천의 수질 악화를 방지할 수 있다.
O. 가정에서는 항균 세제와 녹차 세제를 번갈아 사용하도록 한다. 향균용의 세제를 방수용의 장갑(고무 장갑)을 끼지 않고 맨손으로 설거지를 계속 하면 손이 뻗뻗해 진다. 그러나 육류나 생선을 손질한 도마 등에는 향균용의 세제를 사용하는 것이 좋다. 도마를 잘못 사용하면 교차오염을 불러 오므로 도마는 식재료의 선후를 가려서 사용하고 한 개 이상의 도마를 사용하거나 햇볕에 말려가면서 사용하도록 한다.
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제 목 (6-1) : 천연성분 1종 주방세제
-사탕수수와 올리브유 성분의 슈가 계면활성제로 뛰어난 세정력-
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주방용 합성세제, Sugar Bubble
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1. 한국 화학융합식품연구원으로부터 독성 및 자극성 시험 S(Safety)마크 획득( 비자극/ 수질오염 저감) - 소금보다 독성이 적다.
2. 사탕수수와 올리브유 성분의 친환경 1종 세제
3. FDA 유해성분(환경호르몬 외 80여종) 불검출 확인
0. 제조원 및 판매원 : (주) 슈가 버블 (경북 포항시 북구 청하면 동해대로 2315번실 13-1)
0. 성분 : 계면활성제 상당분(15%- 슈가 계면활성제 등), 피부 보호제 외 기타 85%
0. 적정 사용량 : 물 1리터(L)에 주방세제 1.5 ml
0. 고객 지원실 : 080 - 251 - 4611
시중에는 주방세제로서 천연성분의 항균 및 살균성분을 첨가한 세제들이 적지 않게 나온다.
이러한 세제를 사용할 때에는 고무장갑을 끼고 설거지를 해야만 한다.
맨손으로 이러한 세제로 설거지를 한 후에는 손이 뻗뻗해 진다.
평소에는 손에 자극이 적은 상기의 친환경 그리고 천연성분의 1급 주방세제를 사용하고 항균의 성분의 세제는 뜸뜸히 사용하도록 하자 !
가정에서 사용해 온 락스도 그 원료는 소금이라고 했다.
※ 환경부 장관 : 윤성규
-- 2016. 5. 27(금) --
등록 : 2016. 8. 23(화)
부산시청(시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
경북도청(지사 : 김관용) - 자유 게시판 (등록 불가)
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제 목 ( 7 ) : 대한 영양사 협회지, 식기구 및 식기기 소개
식품과 관련된 기계 및 기구들은 주로 부산 국제 식품전에서 전시 출품이 되어 왔고 기타 금고 등 부대 시설물들은 경향 하우징페어 또는 부산 및 창원 국제 기계. 기기 전시회에 출품되고 전시되어 왔다.
외에도 격월제로 발행되는 대한 영양사협회지의 광고란에서도 단체급식소에서 사용할 식기구 및 식품기기들을 소개하고 있다.
야채 절단기, 대형의 국솥 및 볶음솥, 전기 튀김기, 가스 자동 밥솥, 냉장. 냉동고, 음식 폐기물 건조기, 식기 세척기 등)
대한 영양사협회지는 회원이 아니라도 시도립 도서관의 자료실(정기 간행물실)에서도 열람할 수 있다.
-- 2014년 7월 및 8월 대한 영양사협회지 --
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제 목 ( 8 ) : 알루미늄 식기구, 치매 유발
최근 * 알루미늄의 성분이 치매를 유발한다는 글이 자주 보인다.
그러므로 이전 사용하던 알루미늄의 냄비는 아래의 용도로 사용한다.
1. 행주 삶기용 냄비
2. 거름망( 재료- 강철)의 청소용 냄비
- 국수나 나물을 삶은 뜨거운 물을 [거름망 청소 전용의 알루미늄 냄비]
에 부어서 불위에 다시 올려 거름망을 담구어서 청소(살균)한다.
알루미늄의 냄비는 이 거름망을 삶는 전용 냄비로 사용한다.
지구 환경을 위하는 길이다.
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* 알루미늄의 성분이 치매를 유발한다는 글이 자주 보인다..............
- 유영희 외 4인 편저, [ 2009년 최신판, 영양사 시험 실전 모의고사 문제], 크라운 출판사. 60쪽.
- 식품영양생리학회, [ 2014년 최신판, 영양사 시험 총정리 문제] , 크라운 출판사,
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제 목 ( 9 ) : 귤 및 오렌지 껍질 활용
기름기 묻은 그릇 뽀드득
귤에 함유된 유기산인 구연산은 기름기를 분해하는 역할을 한다.
아무리 기름기가 많이 묻어 있는 그릇이라도 귤껍질로 한번 닦아내면 금새 뽀드득 해진다.
-- 2009년 12월 [ 여성동아], 525쪽, 귤껍질을 이용한 생활의 지혜 --
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※ 귤껍질 삶은 물로 마루 바닥 닦기 ...... 귤껍질을 삶은 물을 행주로 적셔서 나무 바닥이나 나무로 만든 가구를 주기적으로 닦으면 자연스러운 광택이 나고 깨끗해진다.
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오렌지 껍질, 소주로 주방 청소
오렌지나 귤을 먹고 난 껍질을 소주에 담가 일주일 정도 둔 뒤 이 소주를 물과 같은 비율로 섞어 주방세제로 활용하면 기름때가 잘 제거된다.
-- 2015. 2. 16(월), 조선일보, A14면, 리빙 포인트 --
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제 목 ( 9-1 ) : 싱크대 및 욕실의 곰팡이 제거법
싱크대나 욕실에는 물기가 많아서 틈새에 곰팡이가 끼여 검다.
- 창문을 열고 환풍기를 돌린다 -
0. 준비물 : 락스, 고무장갑, 키친타올( 또는 휴지)
1 고무장갑을 끼고 락스와 물을 1 : 1 비율로 희석
2. 키친타올이나 휴지에 상기의 희석된 락스를 적신 후 곰팡이가 있는 곳에 붙인다. 이 상태로 한시간쯤 지나서 휴지를 떼어내면 깨끗해져 있다. 곰팡이가 사라진 것이다. 냄새는 좀 독하지만........
* 락스는 주방( 도마 등)에서 많이 사용해 온 살균제이다. 살균의 성분는 차아염소산나트륨이다. 물로 잘 희석해서 싱크대의 그름망에 수시로 부어 주면 그름망이 금새 깨끗해진다.
-- 참고 : [ 공무원 연금지 ], 2015년 2월호, 37쪽 --
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제 목 ( 10 ) : KTX 특송 서비스
KTX 특송 서비스 는 KTX내 수화물 적재 공간을 활용해 소규모 급송품을 운송한다.
최덕률 코레일 물류본부장은 대전의 명물인 성심당 빵을 시작으로 부산자갈치시장의 수산물과 어묵, 목포의 낙지 등 신선도가 중요한 지역 명물을 KTX 특송으로 빠르고 편리하게 이용할 수 있도록 적극적으로 유치하겠다고 밝혔다.
-- 2014, 12. 2(화), 국제신문, 김미희 기자 --
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주 제 : 안전 운행
제 목 ( 11 ) : 설맞이 장거리 운전할 때에는 녹차 휴대
한국에는 차를 가진 이들이 많다.
운전대를 잡을 때에는 녹차를 휴대하여 차안에 둔다.
작은 패트병(생수 패트병 재활용)에 들어갈 양의 식수를 끓여서 약간 식혀 녹차를 적정량을 넣어서 함께 패트병에 그대로 붓고 수시로 마신다.
특히 장거리 운전을 할 때에도 잊지 말도록 할 것.
[ 녹차 끓이기]
녹차를 끓일 때는 물의 온도가 중요한데 세작은 55。C, / 중작은 60。C, /
대작은 70。C로 하며 고급차일수록 낮은 온도에서 우려내는 것이 좋다.
참고 문헌
- 「다도」, 석성우, 1981년 한겨레 출판사
- 「식품학」, 조영, 김영아, 김미정, 2009년 한국방송통신대학교 출판부
-- 2015. 2. 17(화) --
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제 목 ( 11 -1 ) : 휴대용 물병 출시
유리가 아니어서 깨어지지 않고
중간에 마개가 있어서 기울여도 물이 새어 나오지 않고
둥글고 폭이 균일해서
가방에 넣어 다니거나 핸드백 위에 올려 둘 수 있다
즉 학생들도 운전자도 직장인들도 휴대할 수 있는 물병이다.
요즈음 식품관련 용기의 재질이 대부분 안전하여
재질의 안전성에 대한 염려는 않아도 될 듯하다.
제안자는 휴가철을 앞두고 차량 점검을 받으러 갔다가 선물로 받았다
국산품이다.
-- 2015년 6월 중순, 쌍용 자동차 금정서비스프라자 (금정구 서동 ) --
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제 목 ( 12 ) : 2015년 제 38회 영양사 국가 시험 결과
0. 합격률 : 63. 9 %
- 응시자 수 : 7,250 명
- 합격자 수 : 4,636 명
0. 제공 : 한국 보건 의료인 국가 시험원
-- 대한영양사협회지 [ 국민 영양 ] 2015년 3월호, 6쪽 --
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※ 2014 년 (37회) 영양사 합격률 : 65%
- 응시자 : 7,690 명 / 합격자수 : 4,998명
-- 2014. 3. 2일, 대한영양사협회 홈페이지, 2014년 영양사 국가시험 결과 발표 --
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제 목 (13 ) : 충남의 대표 로컬 푸드 외식업체 모집
1. 대상 : 충청남도 외식업체
1-1, 참가 자격 : 음식의 주재료와 부재료(양념 포함 )가 업체 인근지역에서
생산된 농산물을 최소 60% 이상 사용하는 업체
1-2 , 식단 (=메뉴) : 비빔밥
2. 접수시간 : 2015. 4. 13일 ~ 5월 15일
3. 충남 발전 연구원에서 운영중인 ‘미더유’ 홈페이지
4. 선정 방법 : 1차 서유 심사, 2차, 현장 심사 후 결정
5. 주최 및 주관 : 충남 발전 연구원(원장 : 강현수) 외 농어업 6차 산업화 센터.
5-1 후원 : 충청남도 (지사 : 안희정)
-- 2015. 4. 22(수), 충남도정 713호 12면 --
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음식점을 프랜차이즈(독점 운영권, 연쇄점)로 운영하는 것이
최근 국회에서 입법화 되었다 고 들리던데 .....
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제 목 (13-1 ) : 충남도내 로컬푸드 인증식당 ‘미더유’ 11곳 선정
[ 도정 뉴스(2016. 8. 5일자) - 충청남도 (지사 안희정) ]
충남연구원은 올해 로컬푸드 인증식당인 ‘미더유’ 11곳을 선정했다고 2016. 8. 4일 밝혔다.
이로써 2012년 이후 모두 48곳의 미더유 식당이 도내에서 (예비)인증되어 운영되고 있다.
까다로운 서류심사와 현장심사를 거쳐 최종 선정된 올해 신규 미더유 식당은 80점 이상을 받은 5곳이 인증을, 70점대를 받은 6곳은 예비 인증을 받았다.
자세히 살펴보면, 미더유 인증식당인
밥꽃하나피었네(한정식, 공주), 시골밥상(백반, 태안),
우렁각시(한정식, 홍성), 칠갑산묵밥집(묵밥, 청양),
풀담(연잎밥, 아산) 등은 지역농산물 사용 정도가 우수할 뿐만 아니라 음식에 대한 만족도, 친절도, 위생 및 환경이 우수하였다.
미더유 예비인증식당인
옥화(한식뷔페, 청양), 공주낙지마을(낙지삼합, 공주),
메밀꽃필무렵(한우, 논산), 공주휴게소(골든라이스)(제육덮밥, 공주),
그린성가든(한우, 논산), 생생왕꽃게(게살비빔밥, 태안) 등은
추후 모니터링 및 컨설팅 결과에 따라 인증식당으로 올라갈 수 있다.
특히 공주휴게소(골든라이스)는
청양에서 생산된 농산물로 김치를 만드는 ‘미녀와 김치’에서 김치 전량을 제공받는 협약을 체결하기도 했다. 매주 1톤씩 공급받게 되며, 1년으로 환산하면 52톤에 해당한다.
충남농어업6차산업화센터 미더유 관계자는
“미더유 식당과 지역 농산물 생산자 간 거래 활성화를 위한 협약 체결을 지속적으로 추진하고 있다”며 “앞으로도 지역농산물 사용이 더 확대될 수 있는 로컬푸드 유통체계를 조성하여 지역 농업과 경제 발전에 보탬이 되고자 한다”고 말했다.
한편, 충남 미더유 식당에 대한 위치와 메뉴 등 자세한 내용은 미더유 홈페이지를 통해 얻을 수 있다.
문의 : 충남농어업6차산업화센터 ( 전화 : 041, 840-1215 )
제공부서
기획조정연구부( 전화 : 041, 840-1123 )
-- 2016. 8. 7(일) --
등록 : 2016. 8. 7(일)
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민게시판
경남도청(지사 : 홍준표) - 자유 게시판
충남도청 (지사 : 안희정 ) - 자유 게시판
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제 목 ( 14 ) : 나무결 포장지
생선횟집에 가면 생선회를 스티로폴 상자 안에 넣으면서
대패로 밀은 듯한 ‘ 나무결 포장지’ 에 한겹 싸서 넣어 건네어 준다.
제안자의 냉동실에도 대패로 민 나무결의 포장지가 한묶음이 보관되어져 있다.
1. 상표명 : ‘등대’
2. 재질은 : 소나무
3. 제조사 : 명성사 (부산시 북구 사상구 / 전화 : 051, 325 - 8338 )
4. 원산지 : 중국
-- 2015. 8. 13(목), 기록 --
등록 : 2015. 8. 13 (목)
보건복지부 - 참여 - 자유 게시판 외
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제 목(15) : 정부가 보증하는 정량 인증에는 ‘ k 마크’
정량 확인, KATS´ , KASTO ...............
한국에는 상품 또는 식품에서의 정량을 확인해주고,
해당 상품에 표시(k 마크)를 해주는
KATS´ (= 국가 기술 표준원), KASTO (한국 계량 측정협회) 가 있다.
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-- 2015. 6. 18일(목) , 부산국제식품전시회, 벡스코 --
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등록 : 2015. 7. 20(월)
보건복지부 - 참여 - 자유 게시판
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등록 : 2015. 9. 19(토)
제안청, 부산시청 (시장 : 서병수) - 참여 - 자유 게시판 외
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제 목 ( 16) : 식품위생법 시행규칙 개정안, 발표
- 일반 음식점서 손님 춤추면 영업 정지 -
식품의약품안전처는 식품위생법 시행규칙 개정안을 발표했다(20일).
시행 예정은 2015년 2월 19일,
개정된 시행규칙은 식품위생업자가 해서는 안되는 금지행위로 휴게 음식점 영업자와 일반 음식점 영업자가 음향시설을 갖추고 손님이 춤을 추는 행위를 못하도록 했다.
다만 특별자치도와 시군구의 조례로 별도의 안전 기준, 시간 등을 정해 허용하는 경우에는 예외이다.
그동안 위생법 시행령에서는 일반 음식점의 영업 범위에 대해 “ 음식류를 조리 판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주가 허용되는 영업 ” 이라고 명시했을 뿐 노래를 부르거나 춤을 출 수 없다는 금지 사항은 세부적으로 명시하지 않았었다.
개정안에서의 식품접객업은
휴게 음식점 : 차, 아이스 크림, 분식을 판매
일반 음식점 : 술 판매, 허용/ 노래와 춤은 금지
단란 주점 : 술을 판매하면서 노래는 허용하고 춤은 금지
유흥 주점 : 술 판매, 노래와 춤 허용 / 유흥 종사자 둘 수 있음
으로 나뉜다.
-- 2015. 8. 21(금), 국제신문, 6면, 하송이 기자 --
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제 목 ( 17 ) : 국민영양관리법 시행규칙 일부 개정
작성자 : 안정은 ( 제안자 )
주 제 : 식품 안전
제 목 : 국민영양관리법 시행규칙 일부 개정
0. 영양사 시험 접수기간 연장
0. 영양사 시험 시간 연장
국민영양관리법 시행령 및 시행규칙이 일부 개정되었다.
- 영양사 시험의 접수에서 시험 접수를 국시원에서 직접 해 왔던 것은
응시 자격자의 범위를 보건복지부령으로 광범위하게 주어서 (=결과 복잡해서) 접수과정에서 응시자들에게 차질을 줄까하여 국시원(서울 소재)에서 직접 시험의 신청을 받고 국시원은 이를 빌미로 시험접수 기간(인터넷)을 5일간 짧게 주었다. (2012년도) -
국민 영양관리법 시행규칙이
2015년 4. 29일 개정 공포되고 동년 5월 2일 시행이 되었다.
개정된 시행규칙 제 7조 1항에 의해 영양사 시험 응시자의 자격(=요건을 갖춘 사람)은 다음과 같이 축소되었다.
.............................................................................
0. 학과 : 영양학과, 식품영양학과, 영양식품학과
0. 학부(전공) : 식품학, 영양학, 식품영양학, 영양식품학
....................................................................................
제안서를 정부에 제출하고 대학에서는 이와 관련하여 식품영양학과를 ‘식품생명학과’ 로 개칭한 대학도 있었다.
학과는 무엇이던 ‘법령으로 규정한 학과목 및 학점’을 이수하면 시험을 응시토록 하려고 하니 시험의 접수과정에서 복잡해 질 수밖에 없었고 국시원은 이로써 접수기간을 줄이고.....
( 그런데 시험시간은 왜 그렇게 짧았는지 ? )
즉 2년 전문대학의 호텔 조리학과를 졸업한 학생들도 당해의 교과목을 이수하고 학점을 채우면 응시할 수 있던 제도(=규정)에서
상기와 같이 학과목으로 자격을 축소한 것이다.
실제 호텔 조리학과를 졸업한 여성들이 한국방송통신대학교(가정학과)에 편입하여 공부를 하고 있었다. 식품영양학을 전공해서 영양사 자격을 취득하기 위하여..........대학의 학제는 열려 있은 셈이다.
참고로 제안자가 모교인 한국방송통신대학교 2학년에 편입하여 공부를 하면서 - (중간 줄임 ) -
다시 돌아가서
영양사 시험 응시자의 자격이 시행규칙의 개정으로 상기와 같이 축소가 되었으므로 2015년 9월에는 영양사 시험 접수기간을 아래의 내용처럼 한달간으로 늘리고, 접수처는 각시도청의 해당부서로 넘기면 될 것이다 (단 보건복지부 또는 국시원에서 시도청에 공문 하달 )
그리고 시험시간의 연장은 < 5지 선다 1문제> 에 최소 1분을 주어도 응시생들이 시험장소 (현재 각급학교 )에 가면서 도시락을 사면 아무런 문제의 여지는 없는 것이다. 학과목을 졸업한 자들이 영양사 시험에 응시하기 위하여 학원에 가서 공부하는 폐단을 사라져야 할 것이다.
제안자가 2014년 2월 영양사 시험을 치루고 나오는데 영양사 시험을 준비하는 강의를 마련한 학원들이 적지 않았다. 쯧쯧 (학원 광고지)
참고 문헌 : 대한영양사협회지, [국민영양], 2015년 6월호, 5p - 7p
첨부 1 (생략 ) : < 영양사 시험 기간 연장 요청과 공고 > 외
첨부 2 (생략) : 영양사 시험시간 연장 ( 보건복지부 - 참여 - 공개제안 : 2011. 12. 21일자 , * 신청번호 : 1AB -1112 - 005388 )
-- 2015. 8. 6(목) . 8, 8(토)--
등록 : 2015. 8. 7(금)/ 8, 8(토)
보건복지부 - 참여 - 자유 게시판
제안청, 부산시청 (시장 : 서병수) - 시민 참여 - 시민 게시판 외
광주광역시청, 대전시청, 제주도청 - 자유 게시판 ( 색조글씨 등록 )
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제 목 (18) : 건강보험 재정 흑자
- 건강 노인 늘고, 암 발생률 줄고, 불황으로 병원 안가고.... 건보재정 흑자 3대 요인 -
건강 보험 재정이 2011년부터 5년 사상 유례없는 흑자(+ 재정)를 기록하고 있다.
보건복지부(장관 : 정진엽)와
건강보험공단( 2014년 10월 1일 취임, 이사장 : 성상철)은
2015. 9. 8일, 국민 건강보험공단의 재정 누적 흑자가 올 6월까지 16조727억원에 달한다고 밝혔다.
2010년 1조2,994억원의 적자(-재정)를 기록한 뒤
2011년 6008억원, 2012년 3조157억원, 2013년 3조6446억원, 작년(2014년) 4조5869억원 등 매년 흑자를 기록하면서 누적 흑자액도 커지고 있다.
그러나 이처럼 흑자가 쌓이는 것은 보험료를 많이 걷어 쌓아놓고도 보험혜택을 확대하는데는 너무 인색하기 때문이 아니냐는 지적이 일고 있다.
매년 흑자가 쌓이는데도 건보 보장율(병원비에서 건보공단이 대주는 진료비 비율)은 고작 62% 수준이다. 진료비가 100원이라면 건보공단에서 대주는 돈이 62원이라는 얘기다. 게다가 이 보장율은 2009년 65%에서 5년째 연속 뒷걸음질 치는 중이다. 보건복지부 관계자는 “법에 예상 지급액의 50%를 쌓아 놓도록 규정돼 있다 ” 면서 “ 16조원이 큰 돈처럼 보여도 넉달 지출액에 불과하고 적립률도 고작 30%에 그치고 있다” 고 해명했다.
김진현 서울대 교수는 “ 암은 진료비의 5%만 내면 된다고 하지만 건강보험적용이 되지 않는 비급여 진료비가 여전히 많다 ” 며 “ 이를 대거 건강보험에 적용시켜 건보 보장성 비율을 70%까지 확대하자 ” 고 말했다.
정부가 건강보험 재정에 지원한 지원액이 올해 7조원에 달하는데 이는 2016년까지 한시적으로 지원하도록 법에 명시되어 있다. 만일 정부가 이를 연장하지 않으면 건보 재정은 2018년이면 적자로 돌아설 수밖에 없다.
건강보험의 재정은 2011년을 기점으로 진료비 증가율이 뚝 떨어지면서 매년 흑자가 쌓여 16조원을 기록하고 있다.
이는 65세 이상의 노인의 수는 늘어나서 어르신의 진료비는 해마다 늘어나고 있는 추세이나 건강한 노인들이 대거 노인대열에 합류한 점(=건강한 노령화) / 암 진료비의 감소, 당뇨 및 고혈압 등 만성질환으로 인한 입원비 증가율의 감소 등인데 이는 국민들이 정례 건강검진이나 조기 검진 등으로 질환을 예방하고 조기에 발견하여 치료하기 때문이다. 즉 건강검진율과 암 검진율이 높아졌는데 이는 사후 치료보다 예방적 효과가 커지고 있다는 얘기다. / 그리고 진료비 지출의 증가율이 둔화된 것은 국민들이 병의원에 덜 간 요인도 크다.
-- 2015. 9. 9(수), A6면, 김동섭 보건복지 전문기자 --.
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제 목 (18-1 ) : 건강 보험 흑자 20조원 돌파
국회 보건위 소속 더불어 민주당 기동민의원이 건강보험공단이 제출한 건강보험 재정 통계 현황 자료 분석 결과
2016년 들어 현재 건강보험료 총수입은 37조 7387억원, 총지출은 34조 5421억원으로 3조 1966억원의 단기 흑자를 기록했다.
누적수지 흑자는 20조 1766억원으로 20조원을 넘어섰다. 건강보험 흑자는 지출의 측면에서는 질환의 조기 발견(의학기술의 발전, 건강검진 확산 등)으로 암 발생율이 감소한데다 경기침체 등으로 국민들이 아파도 병원치료를 꺼려 진료비 지출증가 속도가 둔화되어 나타난 증상이라는 분석이 있다. 수입의 측면에서는 건강보험이 당해연도 지출을 예상하고 수입계획을 세우는 ‘단기 보험’ 이란 특성을 고려하지 않고 건강보험당국이 해마다 필요이상으로 건강보험료를 많이 거두어 들여 누적흑자가 증가하고 있다는 비판이 나온다.
국회예산정책처에 따르면
건강보험 재정은 2011년부터 2015년까지 5년 연속 흑자를 보이며 남아도는데도 보험료는 매년 올랐다. 건강보험료는 2011년 5.64 % (보수월액 기준) / 2012년 5.80% / 2013년 5.89% / 2014년 5.99% / 2015년 6.07 % / 2016년 6.12% 등으로 인상됐다.
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2016. 8월 말 현재 건강보험 재정 흑자 누적 적립금이
20조 1,766억원에 이른다. 건보 재정은 2011년 흑자로 돌아선 이후 2015년까지 5년 연속 흑자를 기록했으며 그 기조가 이어지고 있다.
건강보험료는 2011년 보수월액 기준 5.64%, 2012년 5.80%, 2013년 5.89%, 2014년 5.99%, 2015년 6.07%, 그리고 올해 6. 12%로 매년 올랐다.
우리나라는 전체 의료비 가운데 건강보험이 부담하는 비율을 나타내는 지표인 건보 보장율은 경제협력기구(OECD)평균인 75%선에 못미치는 60%대 초반에 머물러 있다. ( 건강보험공단 자료 분석 : 더불어민주당, 기동민 의원 )
-- 2016. 9. 12일(월), 국제신문 7면 최승희 기자 / 31면 , 사설 --
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등록 : 2016. 9. 12(월) / 2016. 9. 13(화)
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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[ 업무보고, 2011. 12. 30, 토요일, 이명박 대통령 - 1쪽, 적정의 재래시장을 전용 수산물시장으로 지정하여 특성화]와 관련됩니다.
작성자 : 안정은 (제안자 )
주 제 : 식품 안전
제 목 (19) : 신항 배후 철도타고 부전역까지 곧장 온다.
부산신항 배후철도를 부산 ∼마산 복선 전철에 연결하는 사업이 제3차 국가 철도망 구축계획에 포함됨에 따라 부산이 항만 + 신공항 + 대륙철도를 통합하는 유라시아 이니셔티브의 거점 역할을 하는데 탄력이 붙을 전망이다.
국토교통부(장관 : 강호인)는 제3차 국가철도망 구축계획 (2016년 ∼ 2025년) 최종안을 마련해 2016. 2, 4일 대전시 철도 트윈타워에서 공청회를 개최한다고 3일 밝혔다. 이 최종안은 공청회를 거쳐 조만간 확정, 고시된다.
총 사업비 2,630억원이 투입되어 신항 배후 철도 연결 지선 (4.725 Km ) 사업은 부산 신항역에서 시작되는 배후 철도를 부산 강서구 송정동에서 부전 ∼마산 복선 전철이 지나는 가락 IC부근으로 연결해 부산 산항과 부전역을 잇는 사업이다. 이 사업은 전액 국비로 추진된다.
부산 신항 배후철도를 부전 - 마산 복선 전철에 연결한 경우 기존 삼랑진을 경유할 때보다 57.9Km가의 단축효과가 있어 신항 물류 수송 효율성을 높일 수 있을 것으로 기대된다.
부산시 관계자는 부전 - 마산 복선 전철이 오는 2020년까지 완공되므로 부산 신항 배후 철도 연결 지선사업도 그전에 완료될 것으로 보인다고 말했다.
※ 한국철도공사 (=코레일), 사장 : 최연혜씨 (여성)
-- 2016. 2. 4 (목), 국제신문 1면, 윤정길, 정옥재 기자 --
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
주 제 : 식품 안전
제 목 (20) : 한, 중 우호 천년의 역사를 이어 나갑시다
중국 리커창 총리가 2015년 10. 31일 예정된 현 한국 대통령과의 회담(한중 정상 회담)을 앞두고 조선일보에
‘ 한 중 우호 천년의 역사를 이어 나갑시다 ’ 라는 제목의
특별 기고문을 보내 왔다.
[ 내용 ] ...............................................................
- (중간 줄임 ) -
넷째,
평화수호로 미래를 열어 나가야 합니다.
- (중간 줄임) -
중국은 한국 및 관련 당사국들과 함께 역사를 거울삼아 평화를 수호함으로써 동북아 각국 인민을 위해 밝은 미래를 열어나가길 기원합니다.
- (중간 줄임) -
미시적으로 대중수출에서 한국산 김치와 삼계탕의 기술적인 문제를 최근 해결해 많은 중국사람들이 한국의 전통음식을 식탁에 올릴 수 있게 될 것입니다
- ( 이하 줄임 ) -
-- 2015. 10. 30일(금), 조선일보, A3면, 뻬이징(=북경), 안용현 특파원 --
첨부
1. 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
============== 첨 부 1 ===============
작성자 : 안정은 (제안자)
제 목 : 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
포유류뿐만 아니라 닭과 오리 등 가금류의 도축 검사도 지방자치단체 소속 검사관(수의사)이 수행, 2016년까지 일평균 도계수에 따라 단계적 적용
-- 2015. 1. 5일, 충남도정, 제 704호 8면, 주요 시책 변화 --
등록 : 2015. 10. 30일(금)
광주광역시청 (시장 : 윤장현) - 시민 게시판
충남도청 (지사 : 안희정 ) - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
경남도청 (지사 : 홍준표) - 자유 게시판 ( ※ )
경북도청 (지사 : 김관용) - 자유 게시판 ( ※ )
전북도청 (지사 : 송하진) - 자유 발언대 ( ※ )
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )
주 제 : 식품 안전
제 목(20-1 ) : 삼계탕, 홍삼 중국 수출
농식품업계가 TV드라마 ‘ 태양의 후예 ’ 인기에 힘입어 삼계탕과 홍삼제품의 중국시장 진출을 서두르고 있다.
농림축산식품부 이동필 장관은 최근 중국을 방문해
삼계탕 수출 작업장 11곳(한국 : 도축장 6곳, 가공장 5곳)을 정식으로 등록시켰다. 중국은 이달 내 자국의 식품관리기관에 이 명단을 게재할 예정이다.
농식품부는 앞으로 검역 및 위생 증명서 서식 합의, 포장 및 표시 심의 등 남은 절차가 마무리되면 빠를 경우 상반기내 중국으로 삼계탕 수출이 가능할 것으로 예상했다. 또 현지에서 삼계탕을 홍보할 때 ‘ 태양의 후예’ ‘ 에 나오는 관련 장면을 사용할 수 있도록 제작사와 저작권에 대한 협의를 진행하기로 했다.
KGC(한국담배인삼공사 =정관장)도
자사가 만든 홍삼농축액인 ‘ 에브리 타임 ’ 의 중국시장 내 직접 판매를 기획 중이다. KGC는 ‘ 태양의 후예 주인공(배우 송종기씨)이 먹던 제품 ’ 이라는 점을 내세워 중국시장을 공약한다는 계획을 세웠다.
-- 2016. 4. 12(화), 국제신문 14면, 염창현 기자 --
-- 참고 : 2016. 4. 12(화), 조선일보 A8면, 최재혁 기자 --
-- 참고 : 2016. 4. 19(화), 국제신문 15면, 염창현 기자 --
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※ ‘ 에브리 타임 ’ ................ every time : 언제든지, 항상, 예외없이
등록 : 2016. 4. 12(화)
광주광역시청 (시장 : 윤장현) - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
전북도청 (지사 : 송하진) - 자유 발언대, 나도 한마디
충남도청 (지사 : 안희정 ) - 자유 게시판 ( ※ )
보건복지부 (장관 : 정진엽 ) - 참여 - 자유 게시판
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )
주 제 : 식품 안전
제 목( 20-2 ) : 삼계탕, 중국 수출
2016년 6월부터 삼계탕이 중국에 수출된다.
식품의약품안전처와 농림축산식품부는 삼계탕의 중국 수출을 위한 한. 중 정부간 검역. 위생 후속 절차 협의가 마무리되면서 6월 중 첫 삼계탕 완제품 수출을 개시할 예정이라고 밝혔다.
-- 2016. 5. 30(월), 조선일보, 김성모 기자 --
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작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제 목 (21) : ‘ 거제 대구 ’ 지리적 표시 단체 등록
앞으로 거제 대구란 명칭을 함부로 쓰지 못한다. 경남 거제시가 지역의 대표 어종인 ‘거제 대구’ 의 가치를 높이기 위해 지리적 표시 단체 표장으로 등록했기 때문이며 거제시는 이를 2016. 4. 24일 밝혔다.
거제시는 2013. 8. 2일 특허청에 지리적 표시 단체 표장을 기히 출원했다.
희귀성 어류인 대구는 거제시의 시어(市魚)로 지정될 만큼 지역을 대표하는 어종이다. 대구의 어장은 매해 12월부터 이듬해 2말까지 진해만에 대규모 대구 어장이 형성되는데 거제시 장목면 앞바다에서 잡히는 대구가 으뜸으로 꼽힌다.
거제시는 대구의 어족 자원을 보호하기 위해 매년 수정란 방류 사업을 하고 있다.
-- 2016. 4. 25(월), 국제신문 10면, 박현철 기자 --
등록 : 2016. 4. 27(수)
보건복지부 (장관 : 정진엽 ) - 참여 - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
전북도청 (지사 : 송하진) - 자유 발언대, 나도 한마디
광주광역시청 (시장 : 윤장현) - 자유 게시판
충남도청 (지사 : 안희정 ) - 일반 게시판
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작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제 목 (22) : 연세우유, 1급A 흰 우유로 중국시장 공략, 우유 한류 이끈다.
학교법인 연세대학교(이사장 : 김석수)에서는 ‘연세우유’ 를 생산해 왔다.
철저한 위생관리와 앞선 유통 시스템 등으로 꾸준히 연세우유를 생산해 왔는데 근년 한국의 흰우유를 선호하는(=한류) 중국엄마들의 뜻에 부응해서 2016년 5월 17일, 아시아 최대 유제품 생산기업인 중국 내몽고이리실업그룹과 10년간 총 4,000억 규모의 장기 전략 계약을 체결해서 식품안전국으로서의 한국의 면모를 보여줄 수 있을 듯하다.
‘연세우유’ 는 1962년 학교법인 연세대학교가 설립한 유가공업체로서 그동안 한국 우유의 자존심을 지켜왔다. 전국에 100여 곳의 전용목장을 가지고 있으며 연세대학교 교수진으로 구성된 식품과학위원회를 중심으로 ‘ 건강한 우유’ 를 만들기 위해 연구개발에 매진하고 있다. 운영은 학교법인이 직접 맡고 있으며 수익금 전액은 교육재원으로 환원해 인재 양성에 힘쓰고 있다.
-- 2016. 5. 25(수), 조선일보, Biz & Market, 김시원 기자 --
등록 : 2016. 6. 3(금)
보건복지부(장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판 외
서울시청(시장 : 박원순) - 자유 게시판 (※) : 등록불가
강원도청(지사 : 최문순) - 자유 게시판 (※)
제주도청 (지사 : 원희룡) - 자유 게시판 외 (※)
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작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제 목 (23) : 친환경 전기차, e -ZONE
배기가스와 소음이 없는 친환경 전기차 e -ZONE,
2인승 Bar Type, 6인승 골프카, 6인승 유틸리티카, 앰뷸런스
우리 기술로 만든 전기차, CT&T 와 KAIST가 공동 개발했다.
2008년 중국 뻬이징 올림픽 공원내 지원한 차량이다.
2인승 Bar Type은
유지비가 일반 엔진카 대비 1/20 수준으로 한달 10,000원
0. 구입 문의 : 02, 592 - 0598
-- 2008. 8. 4(월), 조선일보, 전면광고 --
등록 : 2016. 6. 18(토)
보건복지부(장관 : 정진엽) - 참여 - 자유 게시판
부산시청(시장 : 서병수 ) - 시민참여 - 시민게시판
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작성자 : 안정은 (제안자)
제 목 (24) : 근무자의 명찰 패용
[ 제안서 제6장 2, 민주시민교육 286쪽 근무자의 명찰 패용 ] 과 관련입니다.
- 약사 명찰 착용, 연말(2016년 12월)부터 의무화 -
약사가 아닌 무자격자의 불법 의약품 조제와 상담, 판매를 막기 위해 2016년 올해 말부터 모든 약사가 명찰을 반드시 패용해야 한다.
보건복지부(장관 : 정진엽)는 이같은 내용의 약사법 시행규칙 일부 개정안이 입법 예고되어 다음달인 9월 21일까지 기관, 단체 또는 개인의 의견을 받는다고 2016. 8. 21일 밝혔다. 이 규칙은 의견수렴을 거쳐 2016년 12월 30일부터 시행되며 이를 어길 경우 100만원의 과태료가 부과된다.
...............................
개정안에 따르면 약사와 한약사 또는 실습생은 각각의 명칭과 이름이 함께 표시된 명찰을 위생복 등에 인쇄, 각인, 부착 또는 이에 준하는 방법으로 달아야 한다.
.................................
소비자와 환자들이 약사와 한약사 또는 실습생의 신분을 쉽게 알도록 하기 위해서다. 특히 약사가 아닌 일반 종업원들은 약사로 오인될 수 있는 명찰을 달지 않아야 한다고 명시했다.
약사의 명찰 달기는 2014년 다른 보건의료인들과 형평성 문제로 폐지됐다가 2015년 말 약사법 개정으로 다시 신설됐다. 현재 약사들의 명찰달기와 위생복 착용에 대한 의무화 규정이 없어 소비자들이 그동안 실제 약사인지 아닌지 판단이 어려워서 위생복 착용 규정은 2014년 삭제됐다.
-- 2016. 8. 22(월) 국제신문, 최승희 기자 --
등록 : 2016. 8. 22(월)
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
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작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제 목 (25) : 강원도 강원나물밥 개발 (냉동밥)
강원도(지사 : 최문순)가 가원도 나물밥을 간편식(냉동밥)으로 탄생시키기 위해 도지사를 비롯한 협력업체가 참석한 가운데 서울 압구정 현대백화점 본점에서 강원도 나물밥 산업화를 위한 MOU를 체결했다.
강원도 나물밥은 다가오는 동계 평창 올림픽을 대비하여 강원도의 대표적인 먹을거리로 개발하고 육성하기 위해 개발된 것이다.
-- 2016. 12. 20, 강원도청 홈페이지, 강원뉴스 --
등록 : 2017. 1. 21(토)
강원도청 (지사 : 최문순) - 자유게시판 외
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※ 상기 파일의 제목, 식생활에 관한 정보의 ‘ 정보’ 란 ‘유익한 자료’를
정보라고 한다
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