- 글자의 색은 내용과 무관합니다 -

작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )


제안자 :
부산광역시 금정구청 기획감사실 ( 실장 : 임병철)
지방행정 주사 안정은
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제 목 : 지방정부의 빅딜 식품

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정부 제안 추진 나 4 (1999년)

정부, 지방교부세 법정교부율을 13.27% → 15% 로 상향 조정


정부는
2000년 1월 1일부터
내국세 총액의 13.27% 이던 지방교부세 법정교부율을
17년만에 15%로 상향 조정하였다.

지방교부세는
세입면에서는 국가로부터의 의존재원(依存財源)이지만
세출로써는 지방자치단체가 마음대로 쓸 수 있는 자주재원
(自主財源)이여서
2000년 1월부터는 지방의 살림살이에 큰 도움이 될 전망이다.

이와 관련, 김기재 행정자치부장관은
“ 법정률 인상에 따라 지방 교부세액이 지방자치단체별로
평균 20% 정도, 50억원 이상 증가 할 것으로 예상된다”면서
“이 금액은 인건비나 해외 여행 경비 등에 쓰지 않고, 도로확충 및
포장, 주민복지시설 등에 대한 투자를 확충하는 방향으로 건전하게
사용하기를 당부드리는 서신을 각 지자체에 보냈다”고 밝혔다.

-- 1999. 12. 7, 대한매일, 박현갑 기자 --
-- 1999. 12. 17, 새해부터 달라지는 업무보도 자료, 행정자치부 --

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작성자 : 안정은 (제안자 추정)

제 목 (1) : 시도지사 인계인수 철저
재 목 (2) : 빅딜식품 추가 (2017. 4. 4일자)

제안청인 부산 금정구 노포동 소재의 경륜장은
개량된장 및 충장 생산연구소 (= 각시도 식품생산연구소 지소 또는 식품생산 공장)로 전환

경기도 안산시의 88 올림픽 기념관은
진간장(일명 왜간장)생산 연구소로 전환

건물의 건립비는 제안자가 제안서를 제출하고 나서 이후인 김기재 행정자치부장관이 증액하여 보낸 지방교부세로 건립 등

식초는 현재 한국전통식품인 감식초, 현미식초, 탁주로도 전통의 식초를 만들 수가 있어서가 양조식초(사과 식초 등)의 생산여부에 대해서는 식품전문가의 뜻을 최종 수렴한 후에 결정

단무지는 주로 김밥의 속으로 들어가는데 설탕이 한국식품으로 분류되어 있으나 아직 생산 연구소가 건립되지 않았고
정부에서 발령한 식품전문가 대표도 근무하지는 않으나
설탕이 밀가루와 같이 수입식품이므로
원당과 원밀가루에 대한 안전성은 유통과정에서 다소의 안전장치를 마련하면 당분간은 큰 염려는 없을 듯.
즉 단무지는 현재라도 생산가능.

- 부산 어묵은 유탕처리하지 않고 인공조미료가 첨가되지 않은 구운 어묵이나 찐 어묵의 형태로 보존제는 허용하되 이로써 해삽인증의 대상품목화 -
김밥 속으로 같이 들어가는 어묵은 현재 부산어묵이라는 이름으로 전국적으로 유통되는 듯한데 이 어묵은 생선 단백질이 들어가서 부패가 빨라서 중요 첨가물로 보존료와 인공조미료 현재 첨가되면서 해삽인증의 대상식품으로 인증되어 나가고 또 부가가치세 면세 품목.
그동안 어묵(일명 오뎅)은 유탕처리한 어묵을 물에 담가두었다가 불려서 먹는 것인데 찍어서 먹는 간장에서 말썽을 일으켰다.
이러한 식품에 한국인의 혀가 익숙되면 혀가 여타의 식품에 대한 고유의 맛을 잃기 쉬우므로 이 두 식품에서는 인공조미료는 없애야 한다.
김밥에서는 김 자체도 맛이 있는 식품이다. 김밥의 속으로는 단무지, 어묵, 시금치 및 미나리 삶은 채소로만 넣어도 맛에서는 모자람이 없다. 노란색 치자는 단무지에서 넣지 않아도 되지만 김밥속으로 넣을 때는
식용유에 익힌 당근과 같이 김밥속으로 넣기도 하고
노란 계란지단이 들어가므로 1980년대는 단무지가 무색 그대로 생산되어 나왔다.
요즈음 당근 대신 붉은 소세지를 김밥속으로 넣고 채소 대신 생오이를 그대로 썰어서 김밥속으로 넣는 음식점도 보인다.

식품의 안전성과 관련하여 요즈음 시중에서는 "버리는 식품이 없다"는 말들이 돌면서 요구르트, 소세지, 햄, 햄버그 등에 들어가는 육류 가공품의 안전성에 대해서 의문을 가지는 시민들이 많은 듯하다.
제안자는 요구르트, 소세지, 햄, 조미한 생선(일미, 쥐포 등), 육포, 햄버거 등은 원래 잘 먹지 않는데 그 중요한 원인은 이들이 가공 식품으로 인증자가 없었기 때문이다. (어제 남양 요구르트를 가까운 마트에서 5개를 사서 먹고나니 밤에 가벼운 입마름 증세가 있었다)

상기 개량 된장 및 충장, 진간장, 단무지는 지방 식품이며 빅딜의 식품이다. 빅딜의 식품은 투입한 식품전문가의 보수가 별로 문제가 안될 수도 있다.

또 한국인은 김치를 많이 소비하므로 각시도청에서 김치를 생산하고 이에 식품전문가를 투입해도 생산량과 소비량이 많으므로 식품전문가나 판매 영양사, 김치의 생산 장인의 보수 또한 별로 문제가 안될 수도 있다.
경영 수익적 측면이다.

증액된 지방교부세로 이제 통이 지어졌다면 그 재원으로 - 지방의 식품생산연구소가 정식으로 개소되기 전까지 - 식품전문가 보수로서 지출하지 말라는 제한은 없지를 않는가. 돈에 무슨 꼬리표가 있는가

각시도에서는 전통김치(배추김치, 열무김치, 깍뚜기, 알타리 무 김치 등)의 생산이 시급하다.
이명박 정부(박재완 기획재정부 장관) 말기, 각시도청에서의 전통김치의 생산 및 판매의 건은 재원이 없어서 중단된 사업이다.
전통 김치의 생산 기술의 보존관리와 배추의 수급(배추인 식재료의 친환경성 포함)을 위해서 김치 생산연구소를 광주광역시에 두기로 했다.
광주시로 한 것은 지역균형개발적 측면이며 그 동안 광주시는 감칠배기 김치를 브랜드화하였는데 이로써 상하이의 김치 생산도 제안자는 같이 언급하였으나 이는 광주시와 제안자의 뜻만으로 해결되지는 않을 듯하다.


1. 개량된장 및 충장의 생산 - 부산 금정구 경륜장(이후 스포원으로 개칭)

2. 진간장의 생산 - 경기도 안산시 소재의 88 올림픽 기념관

3. 단무지의 생산 - 경남도에서 공유부지에 조립식 건물을 지어서 우선 생산

4. 전통김치의 생산장소는 각시도의 공영의 농수산물도매시장, 판매 장소는 전통시장
- 전통시장의 임대료 재원은 전통시장 활성화의 재원 ( 즉 이전의 지역 경제과의 재원 )
- 임대료 재원 관련 서류는 재원이 어디에서 나왔던 김치연구소에서 서류를 일괄하여 보존하며 그 출원과 함께 명시하여 괸리할 것 ( x : 불필요 )

5. (품목 추가) 부산 기장군 김순화 우남김치 - 배추 포기 김치 (찌개용 김치)

6. ( 품목 추가 ) 전남 여수 돌산 갓김치

7. ( 품목 추가) 하동 섬진강 재첩국

8. (품목 추가) 제주도 오메기떡 - 제주도 산하의 시청(생산지)

9. (품목 추가) 돌돌이 과자 (고구마, 연근, 계피로 만들어서 건조시켜 돌돌 만든 단 과자) - ( )도 고성군청

10. 기타 우유, 과일 등의 인증은 식품전문가가 투입되기 전, 시도지사가 인증하거나 산하 시군구에 위임 인증하여 품질을 향상시켜 국민들의 욕구에 응한다 - 과일은 산중과실화 하거나 퇴비로써 재배한 친환경의 과일이라야 한다. 과일의 크기는 열린 과일을 성숙되기 전 일부 따내면 큰과일이 열린다.

※ 생산에 관여하는 식품전문가 보수는 경영 수익 또는 증액된 지방 교부세 또는 지방의 재원

첨부(참고) : 부산세수 연 527억 는다. 시세 개정안 의회 통과


-- 2014. 5. 18(일), 2014. 5. 29(목)--
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=========== 첨부 (참고) ===============

부산세수 연 527억 는다. 시세 개정안 의회 통과


부산광역시가 시세의 조례를 개정함에 따라
내년(2015년)부터 연간 527억원의 세입이 늘어나 재정운영에 도움이 될 전망이다.
부산시는 지방소득세의 독립세 전환에 따른
세목, 세율 정비, 대형 화재 위험 건축물에 지역 자원 시설세의 중과세율의 세분화 등을 주요 내용으로 하는 "부산광역시 시세 기본 조례" 와 “ 시세 조례" 일부 개정 조례안을 시의회에서 원안통과 시켰다.
종전에는 국가정책 목적을 위한 소득, 법인세의 세율 조정, 공제, 감면 등에 따라 지방의 자주재원인 지방소득세 세입이 일방적으로 변동되어 지방자치단체 세입의 불안정을 초래했었다.
하지만 이번 개편으로 국세 개편에 영향을 받지 않고 지방재정수요를 안정적으로 뒷받침하는 온전한 지방세로 기능할 수 있도록 세율체계를 재설계했다. 이로써 지역경제 활성화로 연계할 수 있는 기반을 마련했다.
시는 이 과정에서 법인에 대해서만 세액 공제, 감면을 정비해 지방자치단체의 재원으로 활용할 계획이다.

* 문의 : 세정 담당관실, (888 - 1815 )

-- 부산시보, 다이내믹 부산, 2014. 5. 14일, 제 1629호, 이귀영 --

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작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 : 식품 안전

제 목 : 빅딜 식품 생산지 - 부산, 경기도


개량된장과 충장, 양조 간장은 한국전통식품이 아닌 지방의 빅딜 식품이다.
개량된장과 충장의 생산지는
부산시 금정구로 제의했고( 당시 : 이명박 정부)
양조간장은 경기도에 둘 것을 제의하자(당시 김문수 도지사)
경기도 안산(?)에 베드민턴 경기장이 새로 생긴다고 했다. 당시 송해씨의 일요일 노래자랑에서 나온 안00라는 남성이 알려주었다.

상기 개량된장과 충장의 생산지로서는
이후 전국과의 교통편이 좋아야 하므로 경부선 진입도로에 바로 옆에 있는 태광산업 부지에 두고자 제의했다(당시 : 이명박 정부, 현 정부에서 다시).
즉 이 부지를 부산시에서 수용해야 한다. 현재 이마트 금정점이 있는 자리는 태광산업의 기숙사가 있던 자리이다. 한국의 기업들은 인력란으로 외국으로 많이 빠져 나갔다.
부산시에서는 재정이 있다면 (노인)장기 요양병원의 부지로는
이전부터 병원부지(한미병원 →동래 백병원)였던 즉 대중교통편이 금정구에서 좋은 이 부지를 수용하여 공립의 (노인)장기 요양병원으로 하고
그리고 개량된장과 충장의 생산을 위해서는 태광산업의 부지를 인수해야 한다.

-- 2016. 8. 8(월) --

등록 : 2016. 8. 8(월)
부산시청 (시장 : 서병수)- 시민참여 - 시민 게시판
인천시청 - 자유 게시판
※ 경기도청 (지사 : 남경필) - 자유 게시판 (등록 불가)

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작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 ; 식품 안전

제 목 : 부산 기장에 ‘ 꿈의 야구장 ’ 준공

[ 내용 요약 ]
부산 기장군에 국내 최대 규모의 사회인 야구장 ‘ 기장 - 현대차 드림 볼파크 ’ 가 2016. 8. 10일 준공됐다.
부산 기장군 일광면 동백리 일원에 부지 19만 6천515㎡(약 59,550평)에 들어선 이 야구장은 부산광역시, 기장군청, 주, 현대자동차가 힘을 모아 건립했으며 사회인들과 유소년 야구팀의 ‘ 꿈의 구장 ’ 으로 인기를 끌 전망이다.
이곳에서는 2016년 9월부터 한국, 일본, 미국, 쿠바 등 12개국이 참가하는 세계여자 야구 월드컵을 개최하는 등 각종 야구대회 유치로 부산 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대를 모으고 있다.
이 야구장은 부산시(시장 : 허남식), 기장군청(군수 : 오규석), 주, 현대자동차(대표 : 정몽구)가 건립했으며 지난 2012년 기장군청이 부지를 제공하고 주, 현대자동차가 200억원을 들여 4년만에 야구장 4개를 건립했다 - 이하 줄임

-- 2016. 8. 17일 제1742호, 부산시보 ‘다이내믹 부산’ 2면 --

등록 : 2016. 8. 18일 (목)
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
경기도청(지사 : 남경필) - 자유 게시판 (등록 불가 )
인천시청 - 자유 게시판
전북도청 ( 지사 : 송하진) - 소통민원, 자유 발언대 ( ※ - 등록불가)

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끝
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등록 : 2017. 4. 4 (화)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
★ 빅딜 식품(지방정부식품) 품목 추가

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