작성자 : 안정은 ( 제안자 )

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제안서
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일- 김대중 정부)

제안자 ( 소속 및 직 성명 )
부산광역시 금정구청 기획감사실,
지방행정 주사(6급) 안정은

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제 목 : 경남 의령 현미 식초, 빅딜 식품으로 생산


경남도는 현미식초를 빅딜 식품으로 생산하고 이를 위해서 문재인 대통령은 세종특별시의 정부 청사에 추진 기구를 구성해야 한다.
그리고 서병수 부산시장은 새자갈치 시장의 장장에 여성을 발령해야 한다.
생선회를 먹기 위해서는 식초장이 필요한데 식초장은 우선 정부식품으로 등재된 감식초로써 사용하고 설탕대신 조청이나 꿀을 사용해야 한다. 그러나 식초장의 제조에서 문제가 있다면 상인들은 생선회만을 장만해서 적정한 값을 받고 팔면 된다.
그리고 생선회를 장만하는 단계에서 위생문제가 있을 수 있으므로 장장을 여성으로 교체해야 한다.
그리고 해마다 개최되는 자갈치 축제는 재정문제를 떠나서 개최해서는 안된다. 제안자는 허남식 부산시장 당시 자갈치 시장의 장장으로 여성의 식품전문가를 발령해 줄 것은 수차례 부산시의 전자 게시판에 공개로 건의를 했으나 소 귀에 경 읽기였다.
이명박 정부 말기(2012년 8월) 어느 음식점 (주방장 및 대표 : 이00씨)에서 먹은 가야 밀면(넣은 식초 성분)으로 심한 오십견이 와서 5년 후인 현재 완쾌 단계에 있다. 오십견은 완쾌되는데 5년이 걸린다는 말은 어느 여행사 (오천만 / 제일 투어)의 어르신의 말씀이 당시에는 믿어지지 않았지만 사실이 되었다. 물론 오십견의 치료는 한의원에서 치료를 받아 왔는데 이 어깨의 오십견으로 한쪽은 보름, 남은 한쪽은 한달동안 자리에 눕지를 못했다면 그 형벌도 셀프 형벌이라고 부를 수 있을까
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오십견
- 2017년 1,2월 안정은 -


어느 여름* 밀면 그릇에 넣은
식초의 탁한 맛으로
따라온 오십견
젓가락 놓고 30분내
양손이 허리 위를 올라가질 않았어도
한방의 침술로 괜찮은가 했더니
그 식초로 혼탁해진 피가
어깨에 머물러
양어깨 따로
달반이 넘게
꼬박
아픔으로 지세우다

그 밀면에는
식생활에 찌들고 찌든
갑남을녀 한국여성의 식초같은 인생이
녹았었나

과학 만능의 21세기
원인모를 묵은 유산
언제쯤 사라지나

* 어느 여름 : 2012년 8월 말
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첨부
1. 정부, 지방교부세 법정교부율을 상향 조정 ( 1999. 12. 7 )
2. 부산의 명물, ‘자갈치 시장’이 역사 속으로 사라진다 외 1건
3. 새 자갈치 시장 내달 1일 개장
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-- 2017. 3. 3(금) / 2017. 8. 16(수)--
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등록 : 2017. 3. 3(금)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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등록 : 2017. 8. 16(수)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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========== 첨 부 1 ==============

정부 제안 추진 나 4 (1999년)

정부, 지방교부세 법정교부율을 13.27% → 15% 로 상향 조정


정부는
2000년 1월 1일부터
내국세 총액의 13.27% 이던 지방교부세 법정교부율을
17년만에 15%로 상향 조정하였다.

지방교부세는
세입면에서는 국가로부터의 의존재원(依存財源)이지만
세출로써는 지방자치단체가 마음대로 쓸 수 있는 자주재원
(自主財源)이여서
2000년 1월부터는 지방의 살림살이에 큰 도움이 될 전망이다.

이와 관련, 김기재 행정자치부장관은
“ 법정률 인상에 따라 지방 교부세액이 지방자치단체별로
평균 20% 정도, 50억원 이상 증가 할 것으로 예상된다”면서
“이 금액은 인건비나 해외 여행 경비 등에 쓰지 않고, 도로확충 및
포장, 주민복지시설 등에 대한 투자를 확충하는 방향으로 건전하게
사용하기를 당부드리는 서신을 각 지자체에 보냈다”고 밝혔다.

-- 1999. 12. 7, 대한매일, 박현갑 기자 --
-- 1999. 12. 17, 새해부터 달라지는 업무보도 자료, 행정자치부 --
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제안서를 구입한 곳 (2001. 8. 21일 현재) - 2001. 8. 22일자로 김대중 대통령께 보고

0. 국회의원 국창근 의원 1권 : 전남 담양군 담양읍
0. 농림부 식품산업과 (과천청사) 1권 : 담당자 : 안00씨
0. 경북 영양군의회 1권
0. 전남 화순군 한천면장 1권
0. 부산 자갈치시장 어패류처리 조합장 이승제씨 1권
0. 기타 개인 6권

-- 2017. 3. 3(금) --
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등록 : 2017. 3. 3(금)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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============ 첨 부 2 ==============

정부 제안 추진 내용 28

부산의 명물, ‘자갈치 시장’이 역사 속으로 사라진다.


자갈치 시장이 부산. 중구청과 자갈치 시장 어패류 처리 조합의
“자갈치 시장의 현대화 계획”에 따라 철거된다.
현재의 상인들은 임시 가설 시장에서 영업을 재개한다.
이승재 어패류 처리 조합장은 ‘ 2001년 연말 쯤,
컨설팅 회사에 의뢰한 용역 결과가 나오면 정확한
사업 규모를 결정할 수 있을 것’이라고 말했다.

-- 2001. 11. 7, 국제신문, 윤정길 기자 --


28-1

자갈치 시장, 현대화, 2003. 12월 착공


부산의 명물인 자갈치 시장을 수산물 종합 유통센터로 조성하기 위한 ‘지갈치 시장 현대화 사업’의 사업 시행자가 부산시 도시개발공사로
확정되었다.
사업 시행자인 도개공은 2003년 5월 설계 작업에 들어가 12월에
착공, 2005년 말에 완공한다는 방침이다.
부지 4,834㎡(1,465평)규모의 자갈치 시장의 터는 지하2층, 지상 5층, 연면적 7,700평의 규모의 현대식 건물로 사업비는 362억원이 투입되며 건물 1층과 2층에 활어, 선어, 건어, 회센터 등 기존 자갈치 시장과 비슷한 판매시설이 들어선다.
3,4층에는 씨푸드센터, 5층에는 해양사이버 전시실, 스카이라운지 등이 들어선다.

-- 2003. 5. 9 부산시보, 현도석 기자 --

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정부 제안 추진 내용 27)


새 자갈치 시장 내달 1일 개장


자갈치 시장 새 건물이 2006. 12. 1부터 문을 연다.
2003년부터 자갈치시장 현대화 사업으로 시작, 3여년간의 공사로 약 441억원(국비 129억원, 도시개발공사 158억원, 시비 54억원, 자갈치 시장 어패류처리조합 100억원 ※ 자갈치 시장 어패류 처리조합장 : 구동회)을 들여 지었으며 지하 2층과 지상 7층으로 비상하는 갈매기 형상을 하고 있다.
새 건물 옆에는 2,160제곱미터(654평)에 분수대 등 친수 공간을 조성하고 건물 외벽에 52개의 조명등을 설치하여 부산의 대표 명물로 자리를 잡을 전망이다. ( 자갈치 시장 어패류처리조합 : 051, 245 - 2594)

-- 2006. 11. 29 (수), 부산시보--
-- 2006. 12. 1 (금), 조선일보, 박주영 기자 --
-- 부산광역시 시설관리공단, 행정4급 정동현 --
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============ 첨 부 3 ==============

정부 제안 추진 내용 2005년, 하나)

우리 농산물로 만든 감식초


감식초는 다른 첨가물을 일체 가미하지 않고 감 100% 그대로를
자연숙성(발효)시켜 만든다고 한다. ( 가격 : 500 ml × 6개 = 3만원 )
현미와 누룩을 그대로 발효시켜 만든 현미식초,
포도와 설탕을 넣어 그대로 발효시킨 포도식초를 생산해 내는
󰡒의령식초󰡓( 055, 574-2**3 )
( 의령 백산 식품 / * 안경란, 경남 의령군 부림면 입산로2길 37 )
기타 매실 60%와 설탕 40%로 만든 매실액도 생산하며 모두 우리 농산물을 사용, 의령군농업기술센터의 기술지도가 있었다고 한다.
우체국 쇼핑상품이다
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* 안경란 -- ( 부산의 백산 안희제 선생의 친손녀 )

부산(부산. 중구)에는 백산 안희제 선생의 기념관이 있다.
- 백산상회는 독립투사 백산(白山)안희제(1885～1943년)선생이 운영하던 회사이다. 만주 등지에 물건을 보내고 수입금의 일부로 독립운동을 지원하였다. ( 한국방송대학보, ‘초대석’, 2009. 4. 13, 월) -

-- 2005. 11. 8 (화) --
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이상룡 생가, 임청각

석주 이상룡 선생(1858년 ~1932년)은 일제에 나라를 뺏긴 이듬해인 1911년 가족을 모두 데리고 만주로 떠나면서 400년간 대대로 물려받은 99칸에 달했던 임청각을 처분해 독립 운동의 자금으로 썼다. 일제 강점기 조선총독부는 독립 운동가의 정기를 말살시키겠다며 임청각 마당 한가운데 중앙선 철길을 내고 행랑채와 부속 건물 등 50여칸을 뜯어냈다.
임청각은 한국관광공사가 인증한 우수 한옥체험 숙박시설로 지정되어 있어 숙박도 가능하다.
국토 교통부(장관 : 김현미)는 이에 임청각 바로 옆을 지나는 중앙선 선로를 옮기는 공사를 2020년 말까지 마칠 방침이라고 밝혔다.
부산시청에 근무하는 여성 공무원 우정임씨(행정 4급)는 부부 공무원이다. 남편이 이상룡씨(동명이인)인데 박근혜 정부에서 남편인 이상룡씨가 병사했다는 말을 전해 들었는데 그 범인은 귀 밝은 놈이 아닐까 싶다

그리고 1909년 안중근이 허얼삔에서 조선 침략의 원흉 이등박문을 총으로 쏘아 죽였고 나라 안에서는 나라를 일본에 팔아 먹었다는 이완용을 이재명(경기도 성남시장 ×)이 칼로 응징해 죽임을 당했다는 것을 모르는 사람이 많을 것이다.

그리고 해방 후, 육군 소위 안두희가 김구 선생을 1949년 6. 24일 밤 총으로 죽였다는데 왜 죽였는지에 대해서는 말이 없다. 그리고 이 안두희가 최근 (1990년대)에 버스 기사 박00씨가 휘두른 정의봉에 맞아 죽었다는데 사실인지..... 21세기 민주 정부에서도 법보다 주먹이 역시 가깝군.
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다문화
- 2016년 12월, 안정은 -


안가(安家)는 일가(一家)라
일제강점기
어느 스님아래서 공부를 했다는
할아버지*는
이승만 정부 사하촌(寺下村)에서 태어난
나의 출생일을
성자 예수의 탄생일*로 신고하여
민족의 영웅 총잡이 안중근의 후예는
태어나면서부터
유교 불교 기독교

21세기
민족 고유의 한글을 지녀 온
한국민은
국경 없는 결혼으로
다문화 세계화


* 할아버지 : 아버지의 삼촌
* 사하촌 : 범어사 아래의 작은 마을
* 성자 예수의 탄생일 : 크리쓰마스 일
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참고 문헌
1. 동아일보, 2017. 8. 16(수), A12면, 유원모, 천호성 기자
2. 한국사의 이해, 송찬섭, 김남윤, 윤대원 공저, 한국통신대학 출판부 303쪽, 361쪽
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-- 2017. 8. 16(수) --

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