- 대통령은 지금이라도 제안청에 제안서 접수증을 보내야 한다, 줄 것은 주고 받을 것은 받아야 한다. -
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큰 제목 : 각시도에 미래성장 본부 출범
- 학교급식법은 1981년 전두환정부에서 제정되었고 이후 김영삼 정부(김숙희 교육부장관)에서 각급 학교에 학부형을 중심으로 한 ‘학교급식위원회’ 가 구성되면서 본격화되었다 -
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각시도청에는 미래성장본부를 출범시켜야 한다.(참고 : 충남도정, 2017년 3. 25일, 제 774호, 1면 ) : 2017. 3. 28(화), 보충 기록 -
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
주 제 : 식품안전
제 목 : 학교급식지원센터에 어디에 두나 ?
김영삼정부에서 본격적으로 실시한 학교급식에서의 식재료의 공급이 생활협동조합과 연계하여 운영이 되었다. 정부식품으로 감식초가 나왔어도 기업체의 식초를 사용했고 점심 후 요구르트는 무료로 내어 놓았다. 식재료로 첨가물이 든 소세지도 사용하고 유탕처리식품인 어묵도 나왔으며 시중의 식초가 들어가는 마요네즈소스도 식재료로 사용했다.
이러한 학교에서의 식습관이 밖으로 연결되어 식품안전의 과도기에 학생들은 학교 앞에서 유탕처리된 만두, 오뎅을 먹었다. 그리하여 학교 앞에서 다년간 노점상을 하던 어묵, 만두, 떡볶이를 팔던 여성(문00)에게 뇌종양이 오고 그리고 죽었다. (이명박 정부) 이전 생활보호대상자였다.
제안서 제출 후 각시도에는 * 공영의 농산물도매시장이 생겼다. 그곳에는 시도에서 파견한 보건환경연구원의 연구원들이 근무하고 있을 것이다.
각시도에서의 학교급식지원센터는 공영의 농산물도매시장에 두고
정부식품으로 생산하는 품목은 정부식품으로 우선 사용해야 한다. 즉 신안소금, 순창장류, 기장멸치액젓, 어간장, 오양 새우젓, 감식초, 조청, 꿀 등을 사용하고 시중에 나오는 올리고당류, 물엿, 마요네즈소스는 식재료로 사용하지 말아야 한다. 그것이 행정의 일관성이다.
흰우유는 선정에서 당해지방자치단체와 별도의 공급계약을 맺고 공급해야 한다. 단백질 식품 중에서도 우유와 계란은 민감한 식품이므로 그러하다.
- (중간 줄임) -퇴교하는 길목에서 배가 고파서 불량식품을 사먹지 않도록 해야한다.
그리고 조리에서 식용유의 사용을 줄이고 수입의 올리버 식용유로 사용하고 참기름, 들기름, 참깨, 들깨도 공영 농산물도매시장에서 압착한 것을 사용해야 한다.
- ( 중간 줄임 ) -
식품전문가들이 정제된 식용유를 금지시키면서 견과류(땅콩, 호두, 잣, 수입 아몬드)를 단백질과 지방분의 섭취로 권장하고 있지만 이 식품들이 유통기한이 지나고 곰팡이 등이 피면 발암물질로 될 수 있다고 경고하고 있다.
- ( 중간 줄임 ) -
올 설 아래 부전시장에 가서 만들어진 떡국거리를 살려고 떡국에 소금의 성분이 표기되어 있지 않아 따져 물어보니 그걸 왜 묻느냐면서 당신한테는 떡국을 팔지 않아도 된다고 했다. 참 한심한 노릇이었다. 부산진구청(구청장 : 하계열) 재래시장 현대화의 성적표이다.
참고 : 충남도정 제 770호(2017. 2. 15일), 7면, “ 보령, 예산 학교급식센터 개소 ”
-- 2017. 2. 13(월) --
등록 : 2017. 2. 13(월)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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* 공영의 농산물도매시장..................
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정부제안 추진 내용 2005년 셋-3)
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전국 시도별 공영 농수산물 도매시장 (32곳)
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서울특별시 (2곳)
가락동 농수산물도매시장 ( 서울. 송파구 가락동)
강서 농산물도매시장 ( 서울. 강서구 외발산동 )
광주광역시 (2곳)
각화 농산물도매시장 ( 광주시 북구 각화동)
서부 농산물도매시장 ( 광주시 서구 매월동 )
대구광역시 (1곳)
북구 농수산물도매시장 ( 대구시 북구 농수산로)
대전광역시 (2곳)
오정동 농수산물도매시장 ( 대전시 대덕구 오정동)
노은동 농산물도매시장 (대전시 유성구 노은동 )
부산광역시 (2곳)
엄궁동 농산물도매시장 (부산시 사상구 화훼길 )
반여동 농산물도매시장 (부산시 해운대구 반여1동)
울산광역시 (1곳)
울산시 농수산물도매시장 (울산시 남구 삼산동 )
인천광역시 (2곳)
구월동 농산물도매시장 (인천시 남동구 구월동)
삼산동 농산물도매시장 (인천시 부평구 삼산동)
강원도 (3곳)
춘천시 농산물도매시장 (강원도 춘천시 사농동 )
강릉시 농산물도매시장 (강원도 강릉시 유산동 )
원주시 농산물도매시장 ( 강원도 원주시 단계동 )
경기도 (4곳)
수원시 농수산물도매시장 (경기도 수원시 권선구 권선동)
구리시 농수산물도매시장 ( 경기도 구리시 인창동 )
안양시 농수산물도매시장 (경기도 안양시 동안구 평촌동)
안산시 농수산물도매시장 (경기도 안산시 상록구 이동 )
경상남도 (3곳)
창원시 농산물도매시장 (경남 창원시 팔용동 )
진주시 농산물도매시장 (경남. 진주시 초전동)
마산시 농산물도매시장 (경남 마산시 내서읍 중리 )
경상북도 (3곳)
안동시 농산물도매시장 (경북 안동시 풍산읍 노리)
포항시 농산물도매시장 (경북 포항시 북구 흥해읍 학천리)
구미시 농산물도매시장 (경북 구미시 고아읍 문성리 )
전라남도 (1곳)
순천시 농산물도매시장 (전남 순천시 해룡면 월전리 )
전라북도 (3곳)
전주시 농수산물도매시장 (전북 전주시 덕진구 송천동 2가)
익산시 농수산물 도매시장 (전북 익산시 목천동 )
정읍시 농산물도매시장 (전북 정읍시 농소동 )
충청남도 (1곳)
천안시 농산물도매시장 ( 충남 천안시 신당동)
충청북도 (2곳)
청주시 농수산물도매시장 (충북 청주시 흥덕구 봉명동)
충주시 농수산물도매시장 (충북 충주시 목행동)
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* 상기 현황은 2006. 1월 현재
-- 농림부, 유통정책과 -1113(2007. 3. 13)호에 의거 --
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제안서를 구입한 곳 (2001. 8. 21일 현재) - 2001. 8. 22일자로 김대중 대통령께 보고
0. 국회의원 국창근 의원 1권 : 전남 담양군 담양읍
0. 농림부 식품산업과 (과천청사) 1권 : 담당자 : 안00씨
0. 경북 영양군의회 1권
0. 전남 화순군 한천면장 1권
0. 부산 자갈치시장 어패류처리 조합장 이승제씨 1권
0. 기타 개인 6권
-- 2017. 3. 3(금) --
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등록 : 2017. 3. 3(금)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 - 시민 게시판 외
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
( 수신처 : 문재인 대통령, 각시도지사 / 정관장 및 정관장 매장 점주 )
주 제 : 식품 안전
제 목 : 정관장 매장의 운영에 대해 (2)
정관장의 매장은 한국담배인삼공사의 상품을 파는 판매장으로 개인들이 운영하고 있어 손익이 운영자 책임이다. 이곳에서 팔 수 있는 상품이 얼마나 되며 또 운영의 수익이 매장 임대료와 비교하면 적자는 아닌지...
더구나 요즈음 담배를 피우는 사람이 별로 없어서 담배와 같이 판다고 해도 적자를 면하지 못할 듯 싶다.
근년 정관장에서 화장품이 출시되어 같이 팔고 있지만 매출액이 뻔해서 수익에 많은 도움도 안될 듯 싶다.
현재 윤연숙 진산 골드 등 홍삼 제품으로 항암 및 항암치료제로 나온다. 개발은 원자력 의학원에서 했지만 판매는 정관장에서 판매할 수 있어도 오십보 백보 마찬가지다. 그렇다고 ‘ 정부의 식품을 그곳에서 팔아라’ 고 할 수도 없고...
정관장에서 생산하지 않는 홍삼정 등을 판매토록 해도 마찬가지다.
긴 안목으로 보아도 정관장 매장의 미래는 밝지 못해 제안자로서 걱정이다.
- 이하 줄임 -
-- 2017. 7. 5(수) --
등록 : 2017. 7. 5(수)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 (시민 게시판) 외
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대 안
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0. 정관장 매장에서의 취급 상품 정비 및 증대
- 기존의 상품 -
1. (현) 홍삼 달임액 ( = 홍삼탕) 100 % ....... 2종 ( 양삼 및 절삼 )
2. 담배
- 증대 -
[ 대통령 긴급조치권 사용 건의 - 이명박 대통령, 2008년 4월 17일 관련 ]
3. 건삼 (인삼을 쪄서 말린 백건삼 )- 용도는 우유와 같이 갈아서 마심 (참고 : 첨부 1 - 기히 첨부하였으므로 생략 )
4. 정관장 화장품
...............
5. 윤연숙 진산골드 : 한국 원자력 의학원 (전화 : 080-424-0001 )
..............
6. 상황삼 크림( 주성분: 상황 버섯 + 인삼 ) : 주, 나오코스 (051, 758- 9115)
..............
7. 인삼꽃 미용비누 : 주, 고려 바이오 홍삼 (전화 : 041, 751-3251)
................
8. 머리 샴푸 한초로미 (약초 생활 건강, 전화 : 043, 651 - 3336 )
※ 상기 8, 한초로미의 상품은
2012. 9. 8(토), 벡스코, 부산국제관광전에서 전시한 상품으로
상품의 생산지인 충북 제천시(시장 : 최명현)는 한방 바이오 박람회를
개최하였던 곳이다. 상기 한초로미의 상품인 한방 화장품, 머리 샴프, 한방 비누 중에서 머리 샴푸만 제안 건의자가 아직까지 사용해 오고 있다.
※ 정관장은 제 홍삼 및 흑삼에 첨가되는 단 성분은 벌에 설탕을 먹이지 않은 벌꿀을 첨가한 것 외에는 판매를 금지해야 한다 ( 참고 : 첨부 2 - 기히 첨부하였으므로 생략 )
===== 첨부 1 =======
작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제목 : ♬ 먹어 본 식품, 노령기의 보양식
[ 식약처, 국민 소통, 여론 광장 : 2012. 10. 23일 등록 ]
- ( 내용 생략 ) -
-- 2014. 10. 4(토) / 2015. 12. 12(토)/ 2016. 10. 26(수) --
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===== 첨부 2 ========
작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
- 수신 : 한국담배인삼공사 대표 (박정욱)
- 수신 : 초등, 중등, 고등, 대학교의 단체 급식소
주 제 : 식품 안전
제 목 : 정관장 단 성분, 꿀로 교체 외
- ( 내용 생략 )
-- 2017. 7. 9(일) --
등록 : 2017. 7. 9(일)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 (시민 게시판) 외
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등록 : 2017. 7. 14(금)/ 7. 16(일)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 (시민 게시판) 외
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등록 : 2017. 8. 1(화)
※ 정관장에서 취급할 상품(8항) 보충 : 2017. 8. 1일자
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민 참여 (시민 게시판) 외
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작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
주 제 : 식품 안전
제 목 : 부산 지하철 역사, 간식점( 일명 스넥코너) 식단 정비 외
부산 금정구 소재의 구서 지하철역사(지하철 1호선)의 간식점에서는
예전처럼 유탕처리된 어묵을 팔고 있어서 제안자가 이를 팔지 말 것을 ‘부산시에 바란다’ 에 건의를 해도 아직까지 시정이 되지를 않고 있다.
그것은 서병수 부산광역시장이 손을 놓고 있기 때문이다.
부산교통공사는 현재의 어묵은 제 식단의 식재료에서 없애고 간식용의 떡볶이와 떡꼬지를 팔도록 한다.
0. 떡과 떡볶이용의 떡이 정부식품 또는 한국전통식품으로 생산이 되지를 않고 있으므로 부산교통공사에서 직접 지정하되 이에 첨가되는 소금이 신안천일염인 떡을 식재료로서 사용한다(부산교통공사와 일괄 거래)
0. 고춧가루, 찹쌀가루는 공영 시장의 고춧가루 및 찹쌀가루를 사용하며
고추장은 순창고추장을 사용해야 한다. 기타 식재료로 필요한 조청과 꿀은 다음과 같다 (아래 첨부 1, 2 )
즉 떡볶이에 넣을 옥수수 가루(일명 콘스타치) 대신 공영시장의 찹쌀가루로 대체해서 사용한다.
0. 떡꼬지를 담글 물은 정수한 물과 무, 순창 고추장 마을에서 생산하는 재래 간장, 공영 시장의 다시마 및 국물용 멸치를 사용해야 한다. 그 국물은 소비자에게 제공하지 않는다(예전에는 빨간 플리스틱 바가지로 떠 마시게 했다 )
0. 떡꼬지를 찍어 먹을 양념 간장은 정부식품인 어간장, 쪽파, 참기름 및 깨소금을 첨가하고 이것들은 공영시장의 식재료로 사용해야만 한다.
0. 운영자 : 부산교통공사 총무과에서 선정하며 가능하면 교통공사에 근무하는 공무원의 부인이 운영토록 한다.
※ 식단 책자 (성분 : 식재료) 비치 - 작성자 : 000 (운영자)
1. 떡볶이 ...... 떡, 신안 천일염/ 고춧가루, 순창 마을 고추장, 조청, 꿀, 찹쌀가루, 정제수
2. 떡꼬지 ....... 떡, 신안 천일염 / 정제수, 무, 다시마, 대멸치, 어간장, 쪽파, 깨소금, 참기름
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========= 첨부 1 : 조청 ============
작성자 : 안정은 ( 제안자 )
제 목 : ♬ 엿기름, 조청
[ 제안 추진 내용 2009년 24 ]
2009년 부산 국제 식품전
2009. 6. 18～ 6. 21, 4일간 부산 벡스코에서 2009년 부산 국제 식품전이 개최되었다. 주최는 부산지방식품의약품안전청, 입장료는 2,000원.
평소 조청 : 오곡 조청, 쌀 조청
평소 조청 ( 김명숙 / 울산광역시 울주군 삼동면 금곡리 10 )
전화 : 052, 264 -7745
0. 오곡조청
무농약 쌀(63%), 국산오곡인 찹쌀, 수수, 조, 흑미, 생강 등( 25%), 엿기름(12%)로 만든 수제조청이다.
0. 쌀조청
고드밥을 지어 엿기름(12%)으로 8시간 이상 삭혀 단술이 되면 그 단술물을 끓이고 졸이는 전통방식 그대로 만들어 옛날 조청맛이 고스란히 담겨있는 수제조청이다. 맛이 담백하여 양념으로 많이 쓰이며 통밀빵, 떡에 찍어 먹는다.
기타 무엿과 산야초 조청, 매실고(설탕을 넣지 않은 매실 생즙)를 만든다.
오곡조청 : 2.4 kg → 50,000원, 쌀조청 : 2.4 kg → 36,000원
-- 2009. 6. 21(일), 2009년 부산국제 식품전 (벡스코 )--
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[ 정부 제안 추진 내용, 2009년 42 ]
희망 농수산물 장터
부산전시컨벤션센터 (벡스코 = 부산 공영전시집회장)에서 올해에도
희망 농수산물 장터가 개최되었다. 입장료는 무료.
희망 농수산물 장터는 전국을 순회하는 장터라고 한다.
조청과 엿
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- ( 중간 줄임) -
조청으로 만든 엿도 전시하였다. 깨엿, 들깨엿, 땅콩엿, 호박엿, 인진쑥엿, 생강엿, 송화가루엿 등이다. 공장은 경기도 용인시 남사면 방아리.
‘ 수라청 ’ ( www. surachung. co. kr )
- 김종현 / 서울 동대문구 동진길 20,
- 주문 전화 : 02 ) 924-2525 ~ 7
-- 2009. 9. 25(금), 벡스코( Busan Exhibition Convention ) --
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[ 제안 추진 내용 2011년 17 ]
2011년 부산 국제 식품전
둘래야 조청
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조청(造淸)이란 자연의 꿀을 청(淸)이라 하므로 조청은 인공적인 꿀이라는 뜻에서 조청이라고 한다. 조청은 곡물을 엿기름으로 발효해 당분을 얻는 것인데 거제의 우리 농산물만 사용하였다.
1,200g 들이 조청과 600g 들이 조청이 있으며 용기는 유리병이다.
항아리 선물세트 조청은 항아리에 든 조청으로 1,200g 들이 2개,
유리병 선물세트 조청은 1,200g 들이 유리병이 2개가 든 선물용의
조청이다. 생산처는 ‘ 둘래야 ’ ( http://둘래야. kr ), 100% 국내산 재료,
무방부제, 무색소, 무첨가제이다.
0. 둘래야 : 노둘래 / 경남 거제시 일운면 구조라리,
- 주문 전화 : 055, 681- 0668
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-- 2011, 6. 4(토), 부산전시컨벤션센터 --
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등록 : 2014. 10. 13(월)
식품의약품안전처(처장 : 정승)> 국민소통> 여론광장
경남도청 (지사 : 홍준표) > 자유 게시판
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제주도청 (지사 : 원희룡) > 자유 게시판 (2014. 10. 29일자)
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제 목 : 서산명가, 조청
0. 서산명가 (최영자 / 충남 서산시 부석면 지산리)
- 전화 : 041, 662 - 7055, 041, 668 - 7055
2010년부터 조청을 만들기 시작해서 서산시가 선정한 ‘ 농특산물 명인’에서 2013년 조청류 가공 명인으로 지정을 받았다.
또 최근 식품의약품안전청으로부터 식품안전관리 인증 기준( HACCP)의
지정업소로 인증을 받았다.
조청은 쌀조청 외 구절초 조청, 도라지 조청, 생강 조청, 민들레 및 쑥 조청,
수수 및 당귀 조청 등 6종류로 구절초는 여성의 생리통, 불임 등 몸이 차가은 부인병에 도움이 되는 약초로 상기의 구절초 조청을 먹고 임신에 성공한 고객이 카페에 글을 올려 홍보도 해주었다고 한다. ( kontv 충남방송, 이태무)
-- 충남도정, 2015. 8. 5(제 723호), 지역 13면 --
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등록 : 2015. 8. 9일
충남도청, 충남넷 - 자유 게시판
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======= 첨부 2 : 꿀 ==========
작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
제 목 : ♬ 벌꿀차
[ 제 4장, 2. 대체식품 및 기타식품 / 사. 약초의 재배 및 검사 226쪽 ～228쪽 ]
- ( 중간 줄임 ) -
제안자는 둘러보고 나오면서 꿀 한병( 잡화 꿀 24kg, 60,000원)을 사 왔다.
꿀은 한의가 한약을 * 환약(=둥근 알약)으로 지을 때 필요하다. 꿀 한병의 현싯가는 꿀을 모을 때 설탕이 들어가면 - 이하 줄임,
설탕이 들어가지 않는 꿀은 60,000원이라고 한다.
0. 잡화꿀, ‘ 한 벌꿀 ’
- 양봉자조금관리위원회 (경남 산청군 삼장면 대포리 )
- 전화 : 055, 972 - 8031
-- 2013. 9. 6(금), 2013년 산청 세계전통의약엑스포 주제관 --
등록 : 2013. 9. 7(토), 2013. 10. 1(화)
보건복지부 ( 장관 : 진영) > 참여 > 자유 게시판
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끝
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-- 2017. 9. 1(금) --
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등록 : 2017. 9. 1(금)
부산시청 (시장 : 서병수) - 부산민원 120 - 시민참여 (시민 게시판) 외
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