- 복 식품은 참기름 및 들기름 외에도 장류도 생산해서 부산시 국제식품전에서 꾸준하게 전시하고 있다. 요즈음은 볶지 않은 생들깨로 짠 들기름을 생산하고 있는데 제안자가 혼자 일하는 것을 두고서 “ 부엌에 혼자 있다 ” 고 걱정해 왔다. 올 추석 명절, 부엌에서 혼자 일하는 여성들은 없는지..... -
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작성자 : 안정은 ( 제안자 )

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령/ 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )

제안자 :
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철)
지방행정 주사(6급), 안정은(安貞垠)

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제목 : ♬ 참기름, 들기름 외


[ 제안 추진 내용 2009년 16 ]

수행도량에서 출가 승려가 참기름, 들기름 생산


2009. 5. 1(금)～5. 5(화), 부산 전시컨벤션센터(벡스코)에서 농수산물 희망 장터를 열었다. 금강정사에서 “복 참기름”과 “복 들기름”을 생산하여 전시하고 판매하였다.
이 참기름과 들기름은 수행도량 금강정사(경북 포항시 북구 흥해읍 소재)에서 출가한 여승려인 비구니 스님들이 참기름과 들기름을 짠다고 한다.
깨를 깨끗하게 씻고 또 정성을 들여서 짜며 기름을 짜는 압착기계를 수행도량에 직접 들여놓고서 짠다.
참기름의 깨는 중국 수입산의 깨로써 짜며 들기름의 깨는 국산이다. 수입산의 참기름을 짤 깨는 중국 조선족이 경작하는 깨를 우선으로 쓰겠다고 한다.
0. 복 참기름 350㎖ 8,000원
0. 복 들기름 350㎖ 13,000원
0. 볶은 깨 250g 4,000원
- 주문전화 : 금강정사, 054) 261-2231


-- 2009. 5. 4(월), 부산 전시컨벤션센터 “농수산물 희망장터” --



등록 : 2018. 9. 19(수)
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