-- 글씨의 색은 내용과 무관합니다 --
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작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전
제 목 : 한, 중 우호 천년의 역사를 이어 나갑시다
중국 리커창 총리가 2015년 10. 31일 예정된 현 한국 대통령과의 회담(한중 정상 회담)을 앞두고 조선일보에 ‘ 한 중 우호 천년의 역사를 이어 나갑시다 ’ 라는 제목의 특별 기고문을 보내 왔다.
[ 내용 ] ..............................................................................................
- (중간 줄임 ) -
넷째,
평화수호로 미래를 열어 나가야 합니다.
- (중간 줄임) -
중국은 한국 및 관련 당사국들과 함께 역사를 거울삼아 평화를 수호함으로써 동북아 각국 인민을 위해 밝은 미래를 열어나가길 기원합니다.
- (중간 줄임) -
* 미시적으로 대중수출에서 한국산 김치와 삼계탕의 기술적인 문제를 최근 해결해 많은 중국사람들이 한국의 전통음식을 식탁에 올릴 수 있게 될 것입니다
- ( 이하 줄임 )
-- 2015. 10. 30일(금), 조선일보, A3면, 뻬이징(=북경), 안용현 특파원 --
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* 미시적으로 대중수출에서 한국산 김치와 삼계탕의 기술적인 문제를 최근 해결해 많은 중국사람들이 한국의 전통음식을 식탁에 올릴 수 있게 될 것입니다 ...............................중국과 각시도와의 거래는 ‘ 직거래’ 로 한다. (2015. 11. 2일, 안정은 기록 )
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중국은 (상하이에서) ‘식품공사’가 있어서 식품(식재료)을 팔고 있었다.
음식점이 아니다.
그러므로 한국에서도 격에 맞추어서 정부식품의 한국전통 김치와 삼계탕을 중국에 내어 놓아야 한다.
김치는 광주김치 감칠배기이다. 즉 상호는 주, 광주김치, 감칠배기로
인증자를 넣고 함께 태극표를 넣어서 내면 금상첨화이다.
광주김치는 제안 추진 사항으로서 일찍부터 ‘공항김치’ 라고 명명해 왔는데 수출김치로써 이해하여도 될 것이다. 이번에는 시행해야 한다.
참고로 배추의 품질 검사는 식품검역원의 영역이다.
인증자는 식품생산책임자급(또는 식품 생산원급) 이면 무방하다.
그리고 삼계탕은 충남에서 정부식품으로 낼 수 있을 듯하다.
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예시 - 인중
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* 제조일자 및 유통기간과 보관 방법
인증자, 김정은(金貞垠)
大韓民國 光州廣域市長, (사인 )
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첨부
1. 주, 광주김치 감칠배기
2. 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
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============ 첨부 1 ======================
-- 배추김치 ‘감칠배기’ 는 목포 천일염, 목포 멸치젓, 목포 새우젓을 식재료로써 사용하고 있다고 한다 : 2014년 9월 현재 --
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작성자 : 안정은 ( 제안자 )
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 )
제안자 :
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철, 구청장 : 윤석천)
지방행정 주사 (6급), 안정은 (安貞垠)
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제 목 : ♬ (주) 광주김치 감칠배기
남도의 전통김치, 감칠배기가 국내인의 수요에 우선 응한다.
0. 어머니의 손맛 광주김치 (광주광역시 남구 김치로 60)
-- 광주김치타운 : 062, 673-8401
-- 감칠배기 김치공장 : 062) 575-9782
0. 광주 김치, 감칠배기
-- 제조원 및 판매원 : 주) 광주김치 감칠배기 (광주광역시 남구 임암동 675, 김치 가공공장 내)
-- 성분(국산) : 배추, 천일염, 무, 고춧가루, 다시물, 멸치액젓, 새우젓, 마늘 , 찹쌀죽, 양파, 대파, 멸치젓, 건고추, 배, 쪽파, 생강, 설탕(물엿),
갓(부추 또는 미나리, 설탕(물엿)
※ 성분 함량 기재 생략하였음
-- 김치가격 : 감칠배기 10kg - 5만원
* 자료 : 2012. 9. 4(화), 광주 U-TOURPIA(=광주 문화관광포털)> 먹을거리
* 자료 : 광주김치 감칠배기 상표 (2012. 10. 31, 수요일)
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등록 : 2012. 9. 4 (화)
식품의약품안전청 (청장 : 이희성) > 국민광장 > 여론광장
광주광역시청(시장 : 강운태) > 시민게시판
부산시청 (시장 : 허남식) > 시민참여 > 시민 게시판 외
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[ 제안 추진 내용 2008년 64 ]
대한민국 축제 박람회
2008. 6. 20 ~24일, 5일간 부산 전시컨벤션센터(벡스코)에서
‘대한민국 축제박람회’가 개최되었다. 주최는 대한민국 축제 박람회 조직위원회이다. 입장료는 성인 4,000원.
이번 행사에서는 초.중.고 학생들과 장애인은 무료 입장으로 당일이 21일, 토요일이라 그랬음인지 많은 학생들이 줄을 서서 개장시간을 기다리고 있었다.
(중간 생략 )
산업자원부가 지원하고 광주광역시와 전라남도가 손잡고 육성한
광주,전남의 김치 공동 브랜드 “ 감칠배기 ”는 대한민국 김치의 대표 브랜드라고 주장한다.
김치의 종류에는 포기김치, 갓김치, 백김치, 깍두기, 총각김치, 고들빼기 김치 등이 있다. 전시 현장에서 김치속을 넣어 무쳐 판매하였다.
( 광주공항 김치판매장, 062, 942 - 1378 )
(이하 생략 )
-- 2008. 6. 21(토), 부산 벡스코 --
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광주세계김치 문화축제
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2012. 10. 13- 10. 17일까지 광주광역시(시장 : 강운태)에서
광주세계김치 문화축제를 개최한다.
장소는 광주 중외공원 일원이다.
이날 행사에는 김치 명인(名人) 아카데미 참가자를 모집한다.
-- 2012. 10. 14, 광주광역시청 홈페이지 --
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[ 제안 추진 내용 28 ( 2011년 ) ]
한국은행, 중국 상하이에 사무소 개소
한국은행이 세계중앙은행 최초로 중국 상하이에 사무소를 설치하기 위해 2011. 8. 24, 상하이 주재원 2명을 출국시킨다고 2011. 8. 23일 밝혔다.
사무소는 이르면 2011년 10월 말에서 1월 초 문을 열 예정이며 주재원들은 중국 금융시장 모니터링과 조사연구, 관련기관과의 정보 교류 등을 수행하게 된다.
한국은행은 중국 금융시장의 허브인 상하이에서 유용한 정보를 실시간으로 접하고, 위안화 결제 확대를 통한 경제 협력 강화 등 양국 간 현안을 조속히 추진할 수 있을 것으로 기대했다.
-- 2011. 8. 24(수), 한겨레 --
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작성자 : 안정은 (제안자)
제 목 : 도내 가금류 도축검사 공영화 첫 시행
포유류뿐만 아니라 닭과 오리 등 가금류의 도축 검사도 지방자치단체 소속 검사관(수의사)이 수행, 2016년까지 일평균 도계수에 따라 단계적 적용
-- 2015. 1. 5일, 충남도정, 제 704호 8면, 주요 시책 변화 --
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등록 : 2015. 10. 30일(금)
광주광역시청 (시장 : 윤장현) - 시민 게시판
충남도청 (지사 : 안희정 ) - 자유 게시판
부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판
경남도청 (지사 : 홍준표) - 자유 게시판 ( ※ )
경북도청 (지사 : 김관용) - 자유 게시판 ( ※ )
전북도청 (지사 : 송하진) - 자유 발언대 ( ※ )
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인증자 ................................
인증자를 ‘식품생산책임자급’을 할 것인가 아니면 ‘식품생산원급’을 할 것인가의 선택에서 살펴보면
예로써 ‘곶감의 가공’ 처럼 농산물의 단순 가공에 대한 인증자는 석사급 이상의 식품전문가를 선정하면 되지만 식품생산원급이 경제적이다.
식품생산원급은 기초 학문은 식품영양학이어야 하지만 영양사 자격증은 없어도 된다. 그리고 대학원 석사과정에서의 학과는 식품 영양학, 농학과, 축산학과 등이어도 되지만 논문은 식품과 관련하여 취득한 석사 논문이어야 한다.
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