작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)

주 제 : 식품 안전

제 목 : 제안 건의서에 진드기가 (1)


[ 음식점 및 단체급식의 현실태와 그 개선 방안 /1996. 4. 19일 김영삼 정부 /부산시 시민제안으로 안정은 제출 ]
에는 식품의약관리청(현 식약처)이라는 진드기가 당일 붙었으며


[ ★ 미국 잠수함(?), 왜 내게 왔을까 (1), 안정은 / 목차 : 5. 국민의당 1호 법안, 국민연금으로 청년 임대주택 짓자 ! ]
에서는 부산시 재원으로 청년 임대주택을 지으려는 진드기 가 붙었다.
즉 부산도시공사(사장 : 김종원)에서
부산시의 재원으로 청년 임대주택을 59세대를 지으려고 2019. 7. 30일까지 접수를 받고 있는 청년임대주택은 진드기와 별로 다름이 없습니다.

또한
인천 옹진군 [백령 약쑥차]에도 진드기 가 붙었는데
주, 한국야구르트사(대표이사 : 김병진)에서 우유를 발효시켜 각종의 첨가물을 첨가한 ‘ 윌’ 로 먹은 후 하루를 지나니 이전 불편했던 무릎이 어디서 심하게 부딪힌 것처럼 아프면서 약간 부어 올랐다.
줄기세포 치료제는 주사하면
아픈 곳을 스스로 찾아가서 낫는다고 하던데 ‘윌’ 에는 몸에서 약한 부분을 자극해서 아프게 하는 성분이 아마 첨가되었던 모양이다.


그리고
제안자가 2007. 12. 31, 노무현 대통령께 제출한 제안 건의 사항 중 부록의 대외비(제목 : 여성회관 증축 외 8쪽~12쪽 )에서
학교의 교사는 문제가정, 결손가정의 아동에 대하여 정부의 경제적 지원은 할 수 없어도 보통 아동과 다른 특수지도와 밀착지도를 주문하였습니다. 교육조직에 특수지도계를넣어서입니다.
교실을 다소 개조해서 침대를 들여놓고
또한 학교 급식을 시키며 고아원도
학교로 이전할 것을 건의하였습니다.
그런데 각급학교에서는 여기에도 진드기가 붙어서
그동안 각급의 학교에서는 교사들의 주차장을 만들었고, 체육관(금정구 남산동 소재의 남산고교)을 만들었으며 지금은 학교에 승강기를 올리고 있습니다. 그뿐만 아니고 부산 연제구에서는 학교 주차장 아래 연제구 국민체육센터를 건립하였습니다.

이에 제안자는 다시 2019. 6. 26일자로 ‘ 아동보호시설 점차 교육부로 이관 외’ 을 제목으로
수신처를 유은혜 교육부 장관, 김석준 부산교육감을 포함한 17곳 시도교육감, 박능후 보건복지부 장관으로 하여
사회복지시설 고아원의 아동들(남녀)을 남녀공학의 초중고교에 이전하여 특수교사가 보호하며 그 대상자를 확대하고,
문제아동과 폭력아동은 학교에서 제적시키지 않고 학교에 기숙사를 지어 기숙하면서 특수교사인 체육교사가 숙식하면서 생활을 지도하며 수업은 여타의 학생들과 같이 공무하면서 생활하되 주거를 부모와 격리하여 학교의 기숙사에서 생활하도록 다시 제안서를 다시 제출하였습니다.
한국의 인구가 줄어들므로 도심 변두리에 있는 고아원은 정부가 수용해서 노숙자 쉼터 등 당장 적절한 복지시설로 유용하게 사용하여야 합니다.

첨부
1. 음식점 및 단체급식의 현실태와 그 개선 방안 - 안정은
2. 국민의당 1호 법안, 국민연금으로 청년 임대주택 짓자 ! - 국민의 당
3. 2012년 부산 국제 식품전, 백령 약쑥차
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등록 : 2019. 7. 18(목)
제안청 부산시청 (시장 : 오거돈) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외
보건복지부(장관 : 박능후) - 참여 - 자유 게시판
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등록 : 2019. 7. 22(월)
제안청 부산시청 (시장 : 오거돈) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외
보건복지부(장관 : 박능후) - 참여 - 자유 게시판

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음식점 및 단체급식의 현실태와 그 개선 방안
- 단체급식의 배식방법에 따른 식품의 안전성을 중심으로-


1996. 4. 19


제출자 : 안정은
부산광역시 금정구 **동 1**-3
*****타운 1** 동 1*** (5*8 - 4**1)


제출처 : 부산광역시 시정과 ‘ 96. 시민제안공모처 ’


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가. 서 론

10 여년 전, 88 올림픽을 준비하기 위해 우리 부산도 시민운동으로 ´수영천을 살리자´ 면서 집집마다 하수구 및 화장실 정화조를 설치한다고 부산했으며 주문 식단제, 음식 조리실을 밖과 트이에 하여 보이게 하고 , 또 음식점마다 손님이 먹다 남은 반찬이 안으로 들어가서 다시 나와 비위생적이라 하여 식판을 쓰도록 권장하였다. 그런데 지금에 와서는 식판을 그때 그대로 쓰는 일반 음식점이 별로 보이지 않고 주로 단체급식에서만 식판을 대부분 이용하는 것 같다. 그 당시 이러한 시민운동과 함께 에너지를 절약해야한다고 허리띠를 졸라 매자고 하던 정부도 ´88 올림픽을 대비하기 위하여 우리의 주택 건축을 정화조 설치와 아울러 난방 시설도 연탄난방시설에서 기름보일러 시설로 바꾸도록 권장하였는데 10년이 지난 이후 지금에는 신문지상에 연탄가스 중독으로 사망하는 사람에 대한 기사가 없는 것을 보면 그 동안 우리의 주거생활이 많이 달라진 듯하다.
이번에는 2002년 아시안 게임을 부산에 유치키로 되어있어 우리 부산은 또 다시 동방예의지국으로서의 손님맞이 준비를 하지 않으면 안 된다. 그리하여 본인은 음식점 및 단체급식의 현 실태와 문제점 그리고 그 개선 방안에 대하여 고찰해 보았다.


나. 현 실태

우리의 가정은 옛날보다도 가공된 음식을 많이 먹는다.
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그로 인하여 생길 수 있는 여러 가지 국민건강, 위생문제에 대비하여 올 4월부터 [식품 의약 관리청] 을 보건복지부 산하에 두어 식품화학 분야의 전문가를 다수 채용하여 준사법권을 부여하여 수입 식품 검사 등 국민의 건강에 이바지하겠다고 하였다.
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본인은 이에 음식을 만드는 음식점과 단체급식소에 대해 그 실태를 살펴보았다.

- 중간 줄임 -

다. 문제점 - 줄임

라. 개선방안 - 줄임

마. 결 론 - 줄임
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그로 인하여 생길 수 있는 여러 가지 국민건강, 위생문제에 대비하여 올 4월부터 [식품 의약 관리청] 을 보건복지부 산하에 두어 식품화학 분야의 전문가를 다수 채용하여 준사법권을 부여하여 수입 식품 검사 등 국민의 건강에 이바지하겠다고 하였다.
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상기 제안 건의서, [ 현실태 ] 에서 언급한 점선 내 부분의 푸른색 글씨는
제안자가 상기 제안 건의서를 직장(직 : 금정구청 사회사업국 사회과 의료보장계장으로 근무)에서 정서 중에
당일(1996년 4월 19일자)의 석간신문인 부산일보에 난 것으로 기억한다. 당시 김영삼 정부이다.

이후 김대중 정부는 취임과 동시에 식품의약품안전청이란 이름으로 개청을 하였다( 1998년 3월, 초대청장 : 박종세 ).
그리해서 제안자는 식품안전과 관련된 기관을 식품의약품안전청으로 하여 제안서(한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전 방향 - 부산광역시를 중심으로)를 작성하여 1999년 10월 20일자 제안서를 식품의약품안전청에 3부 제출하였다.

이 식품의약품안전청은 당시 체제로서는 식품에 대한 안전(safe)장치가 미흡하였으므로 노무현 정부에서는 식품의약품안전청에서 식품안전처를 독립 분리하고 식품안전의 업무 전반을 통합하여 관리할 것을 발표했다.(2006. 6. 29일자)

이후 박근혜 대통령은 식품의약품안전청을 격상하면서 이름을 식품의약품안전처로 개칭하였다 ( 2013년 3월, 처장 : 정승 )

-- 2014. 7. 21(월)--

등록 : 2015. 10. 31일(토)
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) - 참여 - 시민 게시판 외

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============== 첨 부 2 ===============


작성자 : 안정은 (제안자 )

주 제 : 식품 안전
제 목 : ★ 미국 잠수함(?), 왜 내게 왔을까 (1)

---------- 목 차 ----------

1. 미국 잠수함(?) 이란
2. 미국 잠수함, 왜 나에게 오나 ?
3. 미국 잠수함, 왜 왔다 갔나 ?
4. 미국 잠수함, 자기 체면은 중시하는 자
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5. 국민의당 1호 법안, 국민연금으로 청년 임대주택 짓자 !
☆ 1. 기초연금 수급자 기준 상향 조정
☆ 2. 17시도 주민등록 인구 : 2016. 8월분
☆ 3. 나 홀로 가구, 2인 가구 제쳤다
☆ 4(머릿글). 아파트 건설시 적정수의 음식점을 공유면적에 포함시켜 무상 제공
5-1. 도시락 사업 조기 실시와 즉석 반찬사업 병행

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- 이하 내용 모두 줄임 -

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=============== 첨 부 3 ====================

[ 제안 추진 내용 2012년 66 ]

2012년 부산 국제 식품전


[ 백령 약쑥차 ]

0. 인천 옹진군 지정, 약쑥 특산단지 (3년산)
0. 특허 제0429141호
0. 제조원 : 백령 물산 (대표, 남궁순자/ 인천, 옹진군 백령면 - 섬 백령도 )

0. 성분 : * 약쑥 60%, 현미 20%, 대추 4%, 생강 4%, 하수오 4%, 당귀 4%, 감초 4%. (100%)

0. 판매 영업소 : 032-886-3365 /고객 상담실 : 032-836-0031. 0035
0. 티백 25개입 : 4,000원
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* 쑥 (= 약쑥) ..............................

- 쑥은 국화과의 다년생 풀이다. 약용 부분은 말린 잎이다. 쑥은 강화도의 것이 유명하다.
- 효능은 피를 멈추게 하는 작용이 있고 항균소염(균에 대항하고 염증을 없앰) 작용 있으며
전염병 환자가 있는 가정에서는 쑥을 태워서 소독의 효과를 얻을 수 있다.
- 만성위통에 좋다

참고 문헌
-- 홍문화 감수, [생활 한방, 민속약 ], 한국 자연의약 연구회, 1985년 (서울/ 동도 문화사) 216쪽 , 180쪽 (도서가 : 78,000원) --
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등록 : 2012. 6. 15(금)
- 보건복지부(장관 : 임채민)- 참여 - 자유 게시판
- 부산시청(시장 : 허남식) - 시민참여 - 시민 게시판
- 인천시 옹진군청(군수 : 조윤길) - 자유 게시판
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등록 : 2019. 1. 31(목)
보건복지부(장관 : 박능후)- 참여 - 자유 게시판
※ 부분 보충

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