작성자 : 안정은 (제안자 -영양사)

주 제 : 식품 안전

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )


제안자 :
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사 (6급), 안정은 (安貞垠)

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제 목 : ♬ 무농약 미숫가루

미숫가루는 우리 선조들이 여름에 즐겨 먹어 온 식품이다. 요즈음은 곡류를 발아시켜 소화 흡수를 돕고 있다.

국내산의 무농약 및 친환경 곡물 100%,
친환경의 좋은 곡물(* 즉 현미, 찰보리, 발아 현미, 대두, 현미 찹쌀, 볶음쌀, 쌀, 검정콩, 발아 옥수수, 발아 밀, 발아 찰흑미, 발아 수수, 차조)를
잘 씻어 생산한 미숫가루로 식품의약품안전처의 해삽(안전관리 인증)을 받았다.
계절 구분이 없이
컵에 담아 찬물을 붓고 잘 저어 꿀을 적당량 넣어 마시면 비타민 B군 등 영양을 보충할 수 있고 맛도 구수해서 최상의 여름 음료도 될 수 있다
식사대용, 어린이 간식, 등산. 낚시 또는 손님 접대용으로 만들었다고 한다.

0. 상품명 : 무농약 미숫가루
0. 성분 : 상기 참조
0. 생산처 : 청오건강농업회사 법인 (김경순 / 경기도 광주시 도척면 도척로 584번길 62-1 : 031, 761 - 1050)
0. 상품가 : 1Kg, 9,800원 (늦여름 할인가)
0. 식품의약품 안전처로부터 해삽 인증 식품
0. 개봉한 후에는 냉동실에 두고 보관하면서 먹도록 한다.

* 경기지사 : 이재명 / 경기도 광주시장 : 신동헌
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* 즉 현미, 찰보리, 발아 현미, 대두, 현미 찹쌀, 볶음쌀, 쌀, 검정콩, 발아 옥수수, 발아 밀, 발아 찰흑미, 발아 수수, 차조..........(100/100) : 유기농쌀 4/100,
무농약 현미 22/100, 무농약 현미찹쌀 12/100, 유기농 볶음쌀 5/100,
무농약 발아현미 13/100, 유기농 발아 찰흑미 3/100,
유기농 찰보리 18/100 , 무농약 흰콩 12/100, 무농약 검정콩 3/100 ,
유기농 발아 옥수수 3/100, 유기농 발아밀 3/100, 유기농 발아 수수 1/100, 유기농 차조 1/100.

-- 2018. 8. 27(월), 이마트 부산 금정점 --

등록 : 2018. 8. 27(월)
제안청 부산시청 (시장 : 오거돈 ) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판
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* 첨부 파일 : 식생활 관련소식 1, 2
재등록 : 2018. 8. 29(수)
제안청 부산시청 (시장 : 오거돈 ) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외
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등록 : 2019. 1. 12(토)
* 경기도청(지사 : 이재명) -자유 게시판 (등록 불가)
인천시청 - 소통광장 - 시민의 소리, 자유 게시판

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제 목 : 옛날 11곡 미숫가루

미숫가루란 곡류를 볶아서 빻은 것이다.

0. 성분 : 밀(미국산) / 보리(국산) / 현미 (국산) / 멥쌀 (국산) / 흰콩( =대두 : 중국산) / 땅콩 (중국산) / 쌀보리 (국산) / 찹쌀(국산) / 조(중국산) / 수수(중국산) / 옥수수 (국산) - 이상 11곡 100%

0. 생산처 : 주, 태광 푸드 (경기도 파주시 법원읍 )

* 경기지사 : 이재명 / 경기도 파주시장 : 최종환

※ 큰 사발에 물, 우유, 두유 등을 먼저 붓고 미숫가루는 일반 숟가락에 3큰술 정조 넣어 충분히 풀어서 드십시오. 기호에 따라 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다.

-- 2019. 8. 8(목) 홈플러스 동래점 --
등록 : 2019. 8. 8(목)
제안청 부산시청(시장 : 오거돈) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외

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